Терпены

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Терпе́ны — класс углеводородов, природных органических веществ, вторичных растительных метаболитов. В больших количествах терпены содержатся в растениях семейства хвойные, во многих эфирных маслах. Терпены — основной компонент смол и бальзамов, так, скипидар получают из живицы. Название «Терпены» происходит от лат. «turpentine» — скипидар.

Содержание 1 Состав 2 Классификация 3 Свойства 4 Ссылки

[править] Состав

Терпены - большая группа терпеноидов (производные изопрена C₅H₈), углеводороды состава C₁₀H₁₆. Терпеновые группы могут формировать цепочки и циклы.

[править] Классификация

По числу терпеновых групп различают:

• Монотерпены (терпены), C₁₀H₁₆,
• Сесквитерпены (полуторатерпены), C₁₅H₂₄,
• Дитерпены, C₂₀H₃₂, (C₁₀H₁₆)₂
• Тритерпены, C₃₀H₄₈, (C₁₀H₁₆)₃
• Тетратерпены, C₄₀H₆₀, (C₁₀H₁₆)₄
• Политерпены — соединения с большим числом (C₁₀H₁₆)_n

Важные растительные пигменты — каротин и ликопин являются тетратерпеном. Пример политерпена — каучук из натурального латекса, и его производное — резина.

Эфирные масла растений в значительной степени состоят из моно-, сескви- и дитерпенов и их производных, в том числе:

• альфа-Пинен — основной компонент скипидара (соснового масла)
• бета-Пинен и дельта-3-Карен — содержатся в некоторых видах эфирных масел, во многих маслах являются минорными компонентами,
• Лимонен — компонент цитрусовых эфирных масел

Терпены обычно рассматриваются, как углеводороды, не содержащие гетероатомов — в отличие от своих кислородзамещенных производных, так называемых терпеноидов (например, ментол, карвон, туйон), хотя нередко в литературе терпенами называют и терпеноиды.

[править] Свойства

Низшие терпены — прозрачные летучие жидкости, обладающие индивидуальными запахами, липофильные и мало растворимые в воде. Терпены — лабильные вещества, склонны к изомерии и окислению, в том числе кислородом воздуха.

[править] Ссылки

	Терпены на Викискладе?

• [1]
• Institute of Chemistry — terpenes
• Структура альфа- и бетапинена

Это незавершённая статья по химии. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её.

п·о·р Алкалоиды
Индол:	Алкалоиды гармалы | Псилоцин | Псилоцибин | ДМТ | Буфотенин | ЛСД | Ибогаин | Резерпин | Триптамины | Йохимбин | Стрихнин | Бруцин
Фенилэтиламин:	Катинон | Адреналин | Норадреналин | Эфедрин | Мескалин | Амфетамин | Метамфетамин | МДМА | МДА | МДЭА | ДОБ | 2C-B
Пурин:	Кофеин | Теобромин | Теофиллин
Пиперидин:	Кониин
Пирролидин:	Никотин
Хинолин:	Хинин
Изохинолин:	Кодеин | Морфин | Папаверин
Тропан:	Атропин | Кокаин | Гиосциамин | Скополамин
Терпены:	Аконитин | Соланин | Дельфинин
Бетаин:	Мускарин
Пиразол: