Тигридия павлинья

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Какомите
Какомите
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Однодольные
Порядок: Спаржецветные
Семейство: Ирисовые
Род: Тигридия
Вид: Тигридия павония
Латинское название
Tigridia pavonia (L.f.) DC. in P.J.Redouté, 1802
NCBI 152754

Тигридия павлинья[1][2][3][4], или Какомите[5][6], или Тигридия павония[источник не указан 87 дней] (лат. Tigridia pavonia) — растение семейства Ирисовые, вид рода Тигридия.

История[править | править исходный текст]

Применение у ацтеков[править | править исходный текст]

В своём фундаментальном произведении «Общая история дел Новой Испании» (15471577) Бернардино де Саагун, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привел различные сведения о тигридии павлиньей, в частности о том, что:

Есть другие, тоже съедобные, называющиеся какомитль, их употребляют вареными. У них есть шелуха и листья почти, как у луковиц, мякоть белая и съедобная, на вкус как каштаны. Также корень рогоза обычно употребляют варёным и сырым. Корни съедобных каштанов называют акашилотль[7].

Распространение и экология[править | править исходный текст]

Родина растения — Мексика и Гватемала[8], растёт на влажных почвах, иногда культивируется.

Биологическое описание[править | править исходный текст]

Растение выделяется своим пёстроокрашенным околоцветником, достигающим иногда в ширину 10-15 см. Сегменты околоцветника снаружи обычно фиолетовые с жёлтыми полосками и пурпурными пятнами, внутри более крупные наружные сегменты светло-красные, а внутренние жёлтые с красными полосками и пятнами. Тычиночные нити сросшиеся в трубку.

Имеются также садовые разновидности с различной окраской цветков.

Использование[править | править исходный текст]

В Мексике растение культивируется ради клубнелуковиц, употребляемых в пищу. Это — древнейшая культура региона, выращивавшаяся ещё ацтеками. Клубнелуковицы какомите содержат 21 % крахмала, 13 % глюкозы и 8 % камеди.

В настоящее время растение широко культивируется, как декоративное.

Примечания[править | править исходный текст]

  1. Якубов Т.Ф. Тригидия // Природа. — Академия наук СССР, 1954. — № 7-12.
  2. Бердникова О.В. Комнатные растения от А до Я. — 2003.
  3. Тригидия в Энциклопедии декоративных садовых растений
  4. Упоминания в Google Books
  5. Букасов С. М. Возделываемые растения Мексики, Гватемалы и Колумбии. — Л.: Всесоюзный институт растениеводства ВАСХНИЛ, 1930. — С. 257. — 553 с.
  6. Какомите на CNSHB.RU
  7. Саагун, 2013, с. 83
  8. Декоративные травянистые растения для открытого грунта СССР. В 2 т. / Н. А. Аврорин. — Л.: Наука, Лен. отд., 1977. — Т. 1. — С. 302. — 331 с. — 19 000 экз.

Литература[править | править исходный текст]

Ссылки[править | править исходный текст]