Трагакант

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Adragante epicier.jpg
Astragalus gummifer. Ботаническая иллюстрация из энциклопедии Dictionnaire encyclopédique de l'épicerie et des industries annexes (1904)

Трагака́нт — высохшая на воздухе камедь (гуммитрагакант, лат. Gummi Tragacanthae), которая вытекает из трещин или надрезов стеблей или ветвей некоторых растений рода Астрагал (Astragalus) семейства Бобовые (Fabaceae) в результате перерождения клеточных стенок паренхимы сердцевины и сердцевинных лучей[1].

Виды астрагала, выделяющие камедь (так называемые «трагакантовые астрагалы»), относятся к подроду Tragacantha. Большей частью это колючие кустарники с большим количеством ветвей, которые иногда имеют подушкообразную форму. Общее число видов, относимых к трагакантовым астрагалам, — более двухсот; они распространены в Евразии (большей частью в горах Западной и Средней Азии), а также в Северной Африке.

Название трагакант происходит от греческих слов tragos («козёл») и akantha («шип, колючка»).

Наиболее известные астрагалы-камеденосы, встречающиеся на территории России и сопредельных стран:

Трагакант используют в ряде отраслей промышленности. Самым крупным поставщиком трагаканта на мировой рынок является Иран.

Примечания[править | править исходный текст]

  1. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 167. — ISBN 5-06-000085-0

Ссылки[править | править исходный текст]