Ундеканол

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Ундеканол
Undecanol.png
Ундеканол
Общие
Систематическое
наименование
Ундекан-1-ол, 1-Ундеканол
Традиционные названия Ундеканол
Хим. формула СН3(СН2)10
Рац. формула C11H24O
Физические свойства
Состояние жидкое
Молярная масса 172,31 г/моль
Плотность 0,8334 г/см³
Динамическая вязкость 0,172 Па·с
Термические свойства
Т. плав. 19 °C
Т. кип. 248 (1013 гПа) °С
130 (16 гПа) °С
60 (1 гПа) °C
Т. всп. 110 °C
Химические свойства
Растворимость в воде нерастворим
Растворимость в этаноле 1:4 в 60%-м
Оптические свойства
Показатель преломления 1,4392
Классификация
Рег. номер CAS 112-42-5
PubChem 8184
SMILES
ChemSpider 7892
Безопасность
ЛД50 3,0 г/кг крысы (перорально),
>5 г/кг кролики (накожно)
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иначе.

Ундеканол (номенклатурные названия Ундекан-1-ол, или 1-Ундеканол) — органическое вещество, относится к классу жирных спиртов. В небольшом количестве содержится в некоторых эфирных маслах.

Запах — слабый цитрусовый с жирно-восковой нотой.

Получение[править | править вики-текст]

Получают:

Применение[править | править вики-текст]

Применяется как компонент парфюмерных композиций.

Примечания[править | править вики-текст]

Литература[править | править вики-текст]

  • Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2 000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9
  • Войткевич С. А. 865 душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии. — М.: Пищевая промышленность, 1994. — 594 с. — 1 000 экз.