Фукус

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Фукус
Pacific rockweed, Olympic National Park, USA.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Fucus L.

Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
ITIS   11334
NCBI   3011

Фу́кус («морской дуб», «царь водоросль», «морской виноград») — род бурых водорослей. Представители встречаются на литорали и в сублиторали практически по всему миру. Определяют облик каменистой литорали северных морей. Фукус добывают в Белом море.

Использование[править | править вики-текст]

Фукус наряду с другими бурыми водорослями используют в косметологии для проведения водорослевых обёртываний.

Нередко употребляются как добавка к пище. Эти водоросли обеспечивают организм человека витаминами, аминокислотами, полиненасыщенными жирными кислотами. Кроме того, в их состав входит компонент фукоидан, обладающий противовирусным, противоопухолевым, имуннорегулирующим свойствами.

Фукус широко используется в медицине. Он с успехом позволяет выводить из организма радионуклиды и тяжёлые металлы, а также помогает в укреплении иммунитета, способствует нормализации обмена веществ, препятствует образованию тромбов[источник не указан 1157 дней]. Предполагается, что Фукус стимулирует полноценную работу щитовидной железы, и понижает содержание холестерина в крови. Кроме этого фукус способствует укреплению сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление фукуса в пищу делает стенки сосудов более эластичными и прочными [источник не указан 1157 дней].

Систематика[править | править вики-текст]

В списке видов приведены только принятые в настоящее время таксоны рода Fucus:

Литература[править | править вики-текст]

  • Дары моря Лев Зенкевич — М.: Экономика. — 1968. — С. 23.

Ссылки[править | править вики-текст]