Хмель обыкновенный
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Хмель обыкновенный | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Хмель обыкновенный
(Humulus lupulus) |
||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||||
| Humulus lupulus L. | ||||||||||||||
|
Хмель обыкновенный или хмель вьющийся (лат. Humulus lupulus) — вид травянистых растений из рода Хмель (лат. Húmulus) семейства Коноплёвые.
Растение широко распространено в Евразии и Северной Америке; также встречается на севере Африки (в Марокко).
Содержание |
[править] Ботаническое описание
 |
|||||
|
Хмель обыкновенный. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler's Medizinal-Pflanzen», 1887.
|
|||||
Хмель обыкновенный — многолетнее травянистые растения, вьющиеся вправо — то есть по часовой стрелке, с супротивными дланевидными листьями, с межчерешковыми прилистниками, двудомные.
Стебель — вьющийся, четырёхгранный, полый внутри, покрыт острыми шипами, до 7 м в длину.
Листья — трёх-пятилопастные, длинночерешковые.
Мужские соцветия на ветвях второго порядка в виде метельчатого соцветия, состоящего из дихазиев, переходящих в завитки.
Мужские цветки мелкие, зелёные, с 5-листным околоцветником и 5 тычинками с прямыми нитями.
Женские цветки в шишковидных сложных соцветиях. Чешуи шишек, расположенные попарно, представляют прилистники неразвившихся листьев, в пазухе которых находятся двойные завитки, из 2—4 или 6 цветков, без цветков первого порядка. Находящиеся при цветках прицветники при плодах разрастаются и несут желёзки, содержащие лупулин. Женские цветки состоят из пестика, у основания окружённого плёнчатым цельнокрайним чашевидным околоцветником. Цветёт в июле-августе
Плод — орех со спирально свёрнутым зародышем, созревает в августе-сентябре.
[править] Применение
Молодые побеги можно использовать в пищу вместо спаржи.
Шишки используются для приготовления пива и в хлебопечании.
Созревшие шишки применяют в народной медицине. Растение обладает успокаивающим действием, применяется при неврозах, истерии, бессонице.
[править] Галерея
 Мужские цветки |
 Женские цветки |
 Листья |
 Шишки (женские цветки) |
