Хольцер, Зепп

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Зепп Хольцер
Josef ("Sepp") Holzer
Род деятельности:

фермер, автор и международный консультант методов натурального сельского хозяйства

Дата рождения:

24 июля 1942({{padleft:1942|4|0}}-{{padleft:7|2|0}}-{{padleft:24|2|0}}) (72 года)

Место рождения:

Рамингштайн, провинция Зальцбург, Австрия

Страна:

Flag of Austria.svg Австрия

Сайт:

krameterhof.at

Биография[править | править вики-текст]

Происходит из семьи фермеров. В 1962 он принял горную ферму своих родителей. Испытав неудачу с ортодоксальными методами сельского хозяйства, он начал вести экологическое сельское хозяйство (пермакультура) в своём поместье Краметерхоф в Австрийских Альпах, которое располагается на большой высоте в горах (1100—1500 метров над уровнем моря)[1].

Его называют «мятежным фермером», потому что он упорствовал в своих методах несмотря на то, что был оштрафован и даже находился под угрозой тюрьмы[2] за его технологии, такие как невыполнение подрезания своих плодовых деревьев (неподрезанные плодовые деревья выдерживают нагрузки от снега, от которых ломаются подрезанные деревья)[3]. Он также создал некоторые из лучших мировых образцов использования водоемов как отражателей для увеличения коэффициента пассивного солнечного нагрева, а также использования микроклимата, созданного обнажением горных пород, чтобы расширить зону благоприятности для соседних растений. Он также проделал различные прикладные исследования.

Зепп Хольцер в настоящее время проводит семинары по пермакультуре («Пермакультура Хольцера») и в своём поместье Краметерхоф и во всём мире, продолжая работать на своей альпийской ферме. Его расширенная ферма теперь охватывает более чем 45 гектаров садов, включая 70 водоёмов, и, возможно, является самым последовательным примером применения принципов пермакультуры во всём мире.

Книги[править | править вики-текст]

  • Аграрий-революционер.
  • Пермакультура Зеппа Хольцера, часть 1.
  • Пермакультура Зеппа Хольцера, часть 2.
  • Пермакультура Хольцера в Украине и России
  • Й. Хольцер, К. Хольцер, Й. Калькхоф. Травяные спирали, сады на террасах. Планирование, строительство, посадка. Практическое руководство.
  • Зепп Хольцер. Пустыня или рай. -- 2012.

См. также[править | править вики-текст]

Примечания[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]