Частуха

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Частуха
Alisma plantago-aquatica20090812 259.jpg
Частуха обыкновенная (Alisma plantago-aquatica) — типовой вид рода Частуха. Общий вид цветущего растения
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Однодольные
Порядок: Частухоцветные
Семейство: Частуховые
Род: Частуха
Латинское название
Alisma L. (1753)[1]
Виды
Alisma plantago-aquatica L. (1753)typus[2] и другие.
См. раздел Некоторые виды
ITIS 38891
NCBI 14999

Часту́ха, или Водяно́й ши́льник[5][6], или Али́сма[7] (лат. Alísma) — род многолетних травянистых растений семейства Частуховые (Alismataceae). Насчитывается около десяти видов[2][8], широко распространённых по всему свету (большей частью — в Северном полушарии). На территории бывшего СССР встречается 6 видов частухи[9].

Некоторые виды используются в декоративном садоводстве[8].

Название[править | править вики-текст]

Научное название рода имеет древнегреческое происхождение и происходит от названия водного растения, которое упоминал Диоскорид в своём труде «О лекарственных веществах» (лат. De materia medica, I век н. э.).

В синонимику рода входит название Plantaginastrum Heist. ex Fabr. (1759).

За сходство с некоторыми видами подорожника (Plantago) частуху называют «водяным подорожником»[8] (но чаще название применяют только к виду Alisma plantago-aquatica)[2].

Изредка используется название вахтовник[10].

Распространение[править | править вики-текст]

Виды частухи широко распространены в умеренных регионах Северного полушария, а также в и Южной Африке. Некоторые виды встречаются в тропиках Юго-Восточной Азии, Австралии, Восточной и Южной Африки, Центральной Америки[2]. Все представители рода — водные и болотные растения[8].

Alisma plantago-aquatica20090812 249.jpg
Цветок частухи обыкновенной (Alisma plantago-aquatica) крупным планом
Alisma plantago-aquatica20090812 242.jpg
Лист и центральная часть прикорневой розетки частухи обыкновенной (Alisma plantago-aquatica)
Alisma floral diagram.jpg
Частуха: диаграмма цветка

Некоторые виды — сорняки сельскохозяйственных культур, выращиваемых в условиях ирригации[8].

Биологическое описание[править | править вики-текст]

Представители рода — многолетние (реже однолетние) травянистые растения[2].

Корневище очень короткое, толстое[2].

Листья с длинными черешками, собраны в прикорневые розетки. Для частухи характерна существенная гетерофиллия (разнолистность): подводные листья — линейные, с параллельным жилкованием; надземные — с ланцетной или яйцевидной пластинкой, с клиновидным или сердцевидным основанием[2], с кампилодромным жилкованием (при таком виде жилкования боковые жилки отходят лишь от центральной жилки и направлены к краю листа)[11].

Цветоносы появляются из центра листовых розеток. Цветки актиноморфные, с двойным околоцветником. Чашелистиков три, они зелёноватые, остаются на плодах. лепестков также три; они свободные, опадающие; белые или розовато-белые; у растений, растущих под водой, лепестки иногда недоразвиты. Цветки обоеполые, с шестью тычинками и многочисленными плодолистиками, расположенными на почти плоском цветоложе. Плодолистик — с одним семязачатком. Цветки расположены мутовчато в пазухах брактей (листьев верховой формации в области соцветия); собраны в пирамидальное метельчатое соцветие, в мутовках которого может быть от 3 до 11 веточек. Пыльники обычно экстрорзные (то есть вскрываются щелью, образующейся с внешней стороны пыльцевых гнёзд, в результате пыльца высыпается большей частью за пределы цветка)[2]. Опыление короткохоботковыми насекомыми[12].

Плоды — мелкие, по бокам сплюснутые многоорешки[9] зелёного цвета; на спинке имеют одну-две бороздки[2]; распадаются на плавающие сегменты (плодики), каждый из которых содержит по одному семени[8].

Химический состав[править | править вики-текст]

Представители рода в свежем виде ядовиты для скота; содержат вещества, которые могут вызывать раздражение при контакте с кожей человека[9].

Значение и применение[править | править вики-текст]

Некоторые виды частухи используются в декоративном садоводстве — их сажают по краям прудов или в заболоченных местах садов и парков; растения ценятся в том числе и по той причине, что практически не требуют ухода. Размножение — семенами и делением[8].

Корневище частухи обыкновенной (Alisma plantago-aquatica) богато крахмалом, съедобно[9] после термической обработки (например, в печёном виде).

Частуха служит кормом для ондатры и уток[12].

Список видов[править | править вики-текст]

По данным Королевских ботанических садов в Кью в род входят восемь видов частухи, а также три естественных гибрида[13] (звёздочкой * выделены виды и гибриды, произрастающие на территории России и сопредельных стран[14]):

Подвиды:
Alisma plantago-aquatica subsp. orientale (Sam.) Sam.
Alisma plantago-aquatica subsp. plantago-aquatica

Некоторые авторы считают, что род состоит из двух или даже из одного вида с подвидами[9].

Описание некоторых видов[править | править вики-текст]

Ниже приведено краткое описание некоторых видов частухи (в алфавитном порядке научных названий):

Alisma plantago-aquatica20090812 252.jpg
Alismalanceolatum.jpg
Alisma gramineum plant.jpg

Виды, ранее относимые к роду Частуха[править | править вики-текст]

Несколько видов, которые ранее относили к роду Частуха, сейчас входят в состав других родов:

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Species Plantarum: 342 (1753)
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Цвелёв Н. Н. Род Частуха — Alisma L. // Флора европейской части СССР / Отв. ред. Ан. А. Фёдоров. — Л.: Наука, 1979. — Т. IV. Редактор тома Ю. Д. Гусев. — С. 158—162. — 355 с. — 3950 экз. УДК 582.683.2 (470.1/.6)
  3. 1 2 3 Объединённая таксономическая информационная служба Проверено 6 ноября 2014.
  4. 1 2 3 Национальный центр биотехнологической информации Проверено 25 ноября 2014.
  5. Толковый словарь живого великорусского языка В. И. Даля — Частый  (Проверено 29 сентября 2009)
  6. Водяной шильник, частуха // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  7. Алисма // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  8. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М.: Könemann, 2006 (русское издание). — С. 74. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8.
  9. 1 2 3 4 5 6 Частуха — статья из Большой советской энциклопедии  (Проверено 23 сентября 2009)
  10. Вахтовник // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  11. Коровкин О. А. Анатомия и морфология высших растений: словарь терминов. — М.: Дрофа, 2007. — С. 71. — 268, [4] с. — (Биологические науки: Словари терминов). — 3000 экз. — ISBN 978-5-358-01214-1.
  12. 1 2 Биологический энциклопедический словарь  (Проверено 29 сентября 2009)
  13. Полный список таксонов рода Alisma в базе данных Королевских ботанических садов в Кью (англ.)  (Проверено 22 сентября 2009)
  14. Черепанов С. К. Сосудистые растения России и сопредельных государств (в пределах бывшего СССР) = Vascular Plants of Russia and Adjacent States (the former USSR). — Русское издание. — СПб.: Мир и семья, 1996. — С. 8—9.
  15. NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for Alisma L. (англ.) (Проверено 11 октября 2009)
  16. Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2002. — Т. 1. — С. 157. — ISBN 5-87317-091-6.

Литература[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]