Шампиньон обыкновенный
| Шампиньон обыкновенный | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||||
| Agaricus campestris L. 1753 | ||||||||||||||
|
Шампиньо́н обыкнове́нный, печери́ца (лат. Agaricus campestris) — вид грибов рода шампиньон. Также известен как настоящий шампиньон.[1]
Научные синонимы:
- Agaricus campester L. 1753, orth. var.
- Pratella campestris (L.) Gray 1821
- Pluteus campestris (L.) Fr. 1836
- Psalliota campestris (L.) P.Kumm. 1871
- Fungus campestris (L.) Kuntze 1898
и др.
Описание [править]
Шляпка 8—15 см в диаметре, сначала полушаровидная, с глубоко загнутым внутрь краем, затем плоско-округлая и наконец распростёртая, часто с выпуклым центром, белая, иногда буроватая, сухая, шелковистая или мелкочешуйчатая.
Мякоть белая, на изломе краснеющая. Добавление По энциклопедии П.Р. Ляхова мякоть на изломе цвет не меняеет, у ложного шампиньона мякоть на изломе желтеет.
Пластинки сначала белые, потом розоватые, при созревании тёмно-коричневые, с фиолетовым оттенком.
Ножка 5—9 см высоты, 1—2 см ширины, прямая, ровная или в основании расширенная и вздутая, одного цвета со шляпкой, с широким белым кольцом, чаще расположенным около середины ножки.[1]
Распространение [править]
Растёт среди травы на богатой перегноем почве в садах, парках, на кладбищах, встречается около человеческого жилья. Часто образует ведьмины круги больших размеров.
Сезон: с мая по октябрь. Съедобен.[1]
Ссылки [править]
- ↑ 1 2 3 М. В. Горленко, М. А. Бондарева, Л. В. Гарибова, И. И. Сидорова, Т. П. Сизова. Грибы СССР. Москва, изд. Мысль, 1980
 |
Это заготовка статьи по микологии. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
