Шукрут

Шукрут (по-эльзасски Sürkrüt, нем. Sauerkraut, фр. choucroute) — известное блюдо кухни Эльзаса, квашеная капуста, приготовленная с сосисками, другими колбасными изделиями, или мясом.

Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её.

Навигация