Щелелистник обыкновенный

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Щелелистник обыкновенный
Fuzzy Fungi (Schizophyllum commune).jpg
Научная классификация
Международное научное название

Schizophyllum commune (Fries)

Синонимы

Agaricus alneus L., (1755)
Agaricus alneus Reichard, (1780)
Agaricus multifidus Batsch, (1786)
Apus alneus (L.) Gray, (1821)
Merulius alneus (L.) J.F. Gmel., (1792)
Merulius alneus (Reichard) Schumach., (1803)
Merulius communis (Fr.) Spirin & Zmitr., (2004)
Schizophyllum alneum J. Schröt., (1889)
Schizophyllum alneum(Reichard) Kuntze, (1898)
Schizophyllum commune var. multifidum (Batsch) Cooke, (1892)

Schizophyllum multifidum (Batsch) Fr., (1875)
Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
NCBI   5334
EOL   1017353
MB   208403
Использование шаблонаInformation-silk.svg
Schizophyllum commune
Микологические характеристики:
Pores icon.png 
тип гимения: пористый
Offset cap icon.png 
No cap icon.svg 

или без явной шляпки

Decurrent gills icon2.svg 

пластинки: нисбегающие

NA stipe icon.png 

нет ножки

White spore print icon.png 

споровый порошок: белый

Saprotrophic ecology icon.png 

экология: сапротрофы

Edible toxicity icon.png 

съедобность: съедобная

Щелелистник обыкновенный (лат. Schizophyllum commune)[1] — вид грибов рода Щелелистник, один из наиболее распространённых грибов в мире, встречается на всех континентах, кроме Антарктики (где просто нет древесины для использования в качестве субстрата)[2].

Несмотря на то, что европейские и американские источники причисляют его к несъедобным грибам, он не является ядовитым, хоть и представляет малый кулинарный интерес в связи со своей жёсткостью. Щелелистник обыкновенный на самом деле съедобен и широко употребляется в пищу в Мексике и других тропических странах[3]. Авторы объясняют предпочтение в тропиках таких жёстких грибов тем, что в жарких влажных условиях более мясистые грибы быстро гниют, что создаёт определённые проблемы.

Щелелистник обыкновенный обладает более чем 28 тысячами разных полов. Потомство дают два гриба разного пола; этот механизм защищает от родственного спаривания[2].

Обычно он поражает гниющую древесину, но также может вызвать заболевания у человека[4].

Белок гидрофобин был впервые получен из Щелелистника обыкновенного[5].

Геном Щелелистника обыкновенного был секвенирован в 2010 году[6].

Описание[править | править вики-текст]

Шляпка в форме раковины, с тканью, сосредоточенной в точке крепления, что напоминает стебель. Часто волнистая, край твердеет при старении, жёсткая, волосатая и скользкая, когда влажная, серо-белого цвета, до 4 см в диаметре. Пластинки бледно-красные или серые. Произрастает преимущественно с осени до весны на мертвой древесине в хвойных и лиственных лесах.

Галерея[править | править вики-текст]

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Л.В. Гарибова, И.И. Сидорова. Щелелистник обыкновенный (рус.) (1999). Проверено 20 марта 2012. Архивировано из первоисточника 16 сентября 2012.
  2. 1 2 Tom Volk. Schizophyllum commune, the split gill fungus, perhaps the world's most widespread fungus-- and possessor of over 28,000 different sexes (англ.) (2000). Проверено 20 марта 2012. Архивировано из первоисточника 20 марта 2012.
  3. Felipe Ruán-Soto, Roberto Garibay-Orije, Joaquín Cifuentes. Process and dynamics of traditional selling of wild edible mushrooms in tropical Mexico (англ.) // Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. — 2006. — Т. 2. — № 3. — DOI:10.1186/1746-4269-2-3 — PMID 11170739.
  4. Josep Guarro, Josepa Gené, Alberto M. Stchigel. Developments in Fungal Taxonomy (англ.) // Clinical Microbiology Reviews. — 1999. — Т. 12. — № 3. — С. 454–500. — ISSN 0893-8512. — PMID 10398676.
  5. Wessels J, De Vries O, Asgeirsdottir SA, Schuren F. Hydrophobin Genes Involved in Formation of Aerial Hyphae and Fruit Bodies in Schizophyllum (англ.) // Plant Cell. — 1991. — Т. 3. — № 8. — С. 793-799. — DOI:10.1105/tpc.3.8.793 — PMID 12324614.
  6. Robin A Ohm, Jan F de Jong, Luis G Lugones, Andrea Aerts, Erika Kothe, Jason E Stajich et al. Genome sequence of the model mushroom Schizophyllum commune (англ.) // Nature Biotechnology. — 2010. — Т. 28. — № 9. — С. 957–963. — DOI:10.1038/nbt.1643 — PMID 20622885.