Октанол-1

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
(перенаправлено с «1-октанол»)
Перейти к: навигация, поиск
Октанол-1
1-Octanol.svg
Октанол-1
Общие
Систематическое
наименование
Октанол
Традиционные названия Октиловый спирт
Хим. формула C8H17OH
Рац. формула СН3(СН2)6CH2OH
Физические свойства
Состояние жидкое
Молярная масса 130,23 г/моль
Плотность 0,824 г/см³
Динамическая вязкость 0,007288 Па·с
Термические свойства
Т. плав. -16 (1013 гПа)
Т. кип. 195 (1013 гПа) °C
Химические свойства
Растворимость в воде нерастворим
Растворимость в этаноле растворим
Классификация
Рег. номер CAS 111-87-5
PubChem 957
SMILES
ChemSpider 932
Безопасность
ЛД50 > 5 г/кг крысы (перорально),
> 5 г/кг кролики (накожно)
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иначе.

Октанол — органическое вещество, относится к классу жирных спиртов. Содержится в эфирных маслах цитрусовых (грейпфрутовое масло, апельсиновое масло). Хорошо растворим в спирте, петролейном эфире, плохо в воде. Запах — сильный жирно-цитрусовый.

Получение[править | править вики-текст]

В промышленности октанол получают по Циглеру из этилена и триэтилалюминия с последующей ректификацией образующихся спиртов:

\mbox{Al(C}_2\mbox{H}_5)_3 + 9\mbox{C}_2\mbox{H}_4 \longrightarrow \mbox{Al(C}_8\mbox{H}_{17})_3 + 3\mbox{O} + 3\mbox{H}_2\mbox{O} \longrightarrow 3\mbox{C}_8\mbox{H}_{17}\mbox{OH} + \mbox{Al(OH)}_3

Также гидрированием октановой кислоты и её эфиров, а также октиловых эфиров жирных кислот, получаемых из кокосового масла.

Применение[править | править вики-текст]

Применяют как компонент парфюмерных композиций, отдушек и пищевых эссенций.

Безопасность[править | править вики-текст]

Раздражает слизистые оболочки, поражает зрение и паренхиматозные органы. ПДК 10 мг/м3

Примечания[править | править вики-текст]

Литература[править | править вики-текст]

  • Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2 000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9.
  • Войткевич С. А. 865 душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии. — М.: Пищевая промышленность, 1994. — 594 с. — 1 000 экз.
  • Кнунянц И.Л. Химическая энциклопедия. — М.: Большая российская энциклопедия, 1992. — Т. 3. — 639 с. — 50 000 экз.