Мухомор поганковидный

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Мухомо́р поганкови́дный (лат. Amanita citrina) — гриб рода Мухомор (лат. Amanita) семейства Аманитовые (лат. Amanitaceae).
Научные синонимы^[1]:

• Amanita citrina var. citrina 1797 basionym
• Amanita bulbosa var. citrina (Pers.) Gillet 1874
• Amanita mappa var. citrina (Pers.) Rea 1922
• Agaricus citrinus Schaeff. 1774 и др.

Русские синонимы:

• Мухомор жёлто-зелёный
• Мухомор лимонный
• Жёлтая бледная поганка

Содержание 1 Описание 1.1 Изменчивость 2 Экология и распространение 3 Сходные виды 4 Пищевые качества 5 Фотографии 6 Литература 7 Ссылки 8 Примечания

[править] Описание

Шляпка ∅ 5—12 см, сначала полусферическая, затем выпуклая и почти плоская. Кожица лимонно-жёлтого цвета, гладко-шелковистая с крупными беловатыми хлопьями.

Мякоть мягкая, беловатая, с характерным слабым запахом сырого картофеля и неприятным вкусом.

Ножка 5—12 см в высоту, ∅ 1—2 см, сначала клубневидная, затем цилиндрическая, слабо расширенная, полая, беловато-жёлтая, в основании утолщённая, с желобками над кольцом.

Пластинки частые, приросшие, затем свободные, узкие.

Остатки покрывала: кольцо провисшее, широкое, гладкое, иногда исчезающее, желтоватого цвета; вольва приросшая, от желто-бурого до коричневатого цвета, у молодых грибов иногда беловатая.

Споровый порошок белый, споры 9×8 мкм, амилоидные.

[править] Изменчивость

Цвет шляпки варьирует от лимонно-жёлтого до бледного зеленовато-жёлтого и иногда белого. Ножка может изменяться по окраске от белой до лимонно-жёлтой. Цвет пластинок — от беловатого до бледного лимонно-жёлтого, с желтизной по краям.

Белая форма мухомора поганковидного иногда выделяется в подвид Amanita citrina alba. Замечено, что при распространении одного из этих подвидов другой уступает ему место.

[править] Экология и распространение

Сведения по экологии противоречивы: согласно одним источникам^[2] образует микоризу с лиственными деревьями, часто встречается под дубами^[3], другие авторы утверждают, что гриб растёт почти исключительно в хвойных лесах, крайне редко под лиственными деревьями^[4]. Растёт на бедных песчаных почвах на открытых тёплых местах. В горах встречается на высоте не более 500 м, редко — до 1100 м. Широко распространён в северной умеренной зоне.

Сезон середина августа — конец октября (массово в сентябре).

[править] Сходные виды

Ядовитые и несъедобные:

• Бледная поганка (Amanita phalloides) — смертельно ядовитый гриб, не обладает вообще никаким запахом и отличается гладкой, лишённой остатков частного покрывала шляпкой и свободной вольвой.
• Мухомор серый (Amanita porphyria) — несъедобный или слабо ядовитый гриб, шляпка у которого, как правило, темнее.
  

[править] Пищевые качества

По разным источникам гриб либо условно-съедобен, либо несъедобен из-за неприятного запаха, либо слабо ядовит. В любом случае, гриб собирать не рекомендуется, так как его легко спутать со смертельно ядовитыми видами.

[править] Фотографии

[править] Литература

• Грибы: Справочник / Пер. с итал. Ф. Двин. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 46. — 304 с. — ISBN 5-17-009961-4
• Грюнерт Г. Грибы / пер. с нем. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 16. — (Путеводитель по природе). — ISBN 5-17-006175-7
• Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л.В. Гарибовой, С.Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 150. — ISBN 5-17-020333-0
• Уду Ж. Грибы. Энциклопедия = Le grand livre des Champignons / пер. с фр. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 15. — ISBN 5-271-05827-1

[править] Ссылки

• Мухомор поганковидный на сайте «Грибы Калужской области»
• Мухомор поганковидный на сайте toadstool.ru

[править] Примечания