Aspergillus niger

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Aspergillus niger
Aspergillus niger Micrograph.jpg
Конидий у Aspergillus niger
Научная классификация
Международное научное название

Aspergillus niger Tiegh. 1867

Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
NCBI   5061
EOL   2920814
MB   284309

Aspergillus niger — вид высших плесневых грибов из рода Аспергилл (Aspergillus); вызывает заболевания человека и животных (аспергиллёзы).

Чёрная «плесень» на стенах сырых помещений — это, преимущественно, Aspergillus niger в фазе плодоношения.

Применение[править | править исходный текст]

Штаммы гриба применяются для производства лимонной кислоты из сахаристых веществ [1] Также данный вид грибов является продуцентом витамина В2 (рибофлавина).

Литература[править | править исходный текст]

  • Мир растений. В 7 т. / Тахтаджян А. Л. (гл. ред.), под ред. Горленко М. В. (Т.2). — М.: «Просвещение», 1991. — Т. 2. Грибы. — С. 370—375. — ISBN 5-09-002841-9

Биотехнология. Т.Г. Волкова, "СО РАН", Новосибирск, 1999, С. 79

Примечания[править | править исходный текст]

См. также[править | править исходный текст]

Ссылки[править | править исходный текст]