Calpis

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Calpis Co., Ltd.
Тип

кабусики-гайся

Листинг на бирже

TYO: 2591, OSX:2591

Год основания

1948

Расположение

Флаг Японии Токио, Япония

Ключевые фигуры

Фудзио Ямада (президент)

Отрасль

Пищевая промышленность

Число сотрудников

852 чел.

Материнская компания

Ajinomoto

Сайт

calpis.co.jp

Calpis (яп. カルピス карупису?) — безалкогольный негазированный напиток, торговая марка токийской компании Calpis Co., Ltd. (яп. カルピス株式会社 карупису кабусики-гайся?).[1] Напиток имеет легкий молочный вкус и кисловатый аромат, похожий на обычный или ванильный йогурт или Yakult. Calpis изготавливают путем молочнокислого брожения из воды, обезжиренного сухого молока и молочной кислоты.

Напиток продается в виде концентрата, который перед употреблением смешивается с водой или молоком. Разновидность напитка, не требующая предварительного разбавления, продаётся под названием Calpis Water (カルピスウォーター, карупису во: та:, букв. с англ. «Вода Calpis»), а газированный вариант — Calpis Soda (カルピスソーダ, карупису со: да). Он также используется для ароматизации какигори (ледяная стружка) или смешивается с коктейлями.

Рекламная кампания Calpis началась 7 июля 1919 года. Он быстро стал популярным в довоенной Японии, потому что концентрат хорошо хранился вне холодильных устройств. Одноимённая компания существует с 1948 года, первоначально она называлась Calpis Shokuhin Kougyou (яп. カルピス食品工業株式会社 карупису сёкухин ко:гё: кабусики-гайся?). Всем её пакетом акций владеет Ajinomoto.

Разновидности[править | править вики-текст]

Напиток Calpis продаётся с различными вкусами, например, клубника, виноград, маття, гуава, манго, ананас, апельсин, мандарин, дыня, персик, алоэ, сливки. С недавних пор существует разновидность «утренняя смесь» с яблочным вкусом, содержащая на 70 % меньше калорий и обогащенная кальцием. Ещё одним недавним диетическим нововведением стал «Calpis Zero». В Японии и на Тайване продаются алкогольные «Calpis Sour», «Calpis Bartime» и другие. Существуют и конфеты Calpis.

Calpis Co., Ltd. производит ряд других напитков, начиная от консервированного кофе и заканчивая питательными йогуртами, в частности, «Gun Gun Gurt». В 2010 году она выпустила молоко, в состав которого входит маточное молочко пчел[2].

Примечания[править | править вики-текст]

  1. «Company Outline.» Calpis. Retrieved on February 12, 2010.
  2. Японцам можно позавидовать

Ссылки[править | править вики-текст]