Dippin’ Dots

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Dippin' Dots
Тип

LLC

Год основания

1988

Основатели

Curt Jones

Расположение

СШАFlag of the United States.svg США Падьюка, Кентукки

Ключевые фигуры

Curt Jones, Scott Fisher, Stan Jones

Продукция

замороженные десерты

Сайт

dippindots.com.ru

Dippin' Dots — американская компания. Полное наименование — Dippin' Dots L.L.C.. Штаб-квартира компании расположена в Падьюка, штат Кентукки (Paducah, KY). Компания производит широко известный в США и во многих других странах мира замороженный десерт, представляющий собой маленькие шарики мороженого различных вкусов.

Капельки мороженого замораживаются жидким азотом, для того чтобы они не теряли форму бусинки. В одном стаканчике Dippin' Dots можно смешать множество вкусов — тогда его мороженое или шарики йогурта будут напоминать разноцветный дождь, с разнообразным ассортиментом вкуса.[1] Недостатком Dippin' Dots является то, что продукция теряет свои свойства при температуре выше -35С[2], поэтому ее нельзя продавать в супермаркетах. Большинство домашних морозильных камер также не поддерживают такую температуру.

История[править | править вики-текст]

Компания основана в 1988 году. Однако, история самого продукта Dippin' Dots началась несколькими годами ранее, когда молодой ученый Курт Джонс и создал необычный замороженный десерт. Курт был ученым - микробиологом и исследовал технологию криогенной заморозки. Однажды ему пришло в голову испытать криогенные технологии на обычном мороженом и увидеть, что получится. В итоге получился вкусный десерт в виде маленьких замороженных капелек, которые буквально таяли во рту.[3] Первое время Курт готовил свой десерт для домашнего использования, угощения родных и близких. Через несколько лет Курт решил познакомить со своим творением больше людей. Для этого он организовал и разместил киоск в торговом центре города Лексингтон, штат Кентукки. Десерт быстро полюбился многим и спустя несколько лет его производство в домашней лаборатории переросло в строительство полноценного завода в городе Падьюка, штат Кентукки. На территории завода также разместился самый большой в США морозильный склад, поддерживающий температуру в -40С. Постепенно Dippin' Dots появился и в других странах мира.[4] В 1994 году десерт появился в Японии, в 1996 году в Южной Корее, где к 2003 году был создан собственный завод Dippin' Dots.[5]

Десерт "Радужный лед"/"Rainbow ice"

Банкротство[править | править вики-текст]

4 ноября 2011 года компания заявила о своем банкротстве. Dippin' Dots не смогли достичь соглашения со своим кредитором — местным банком.[6] Тем не менее, судьба «десерта будущего» была спасена. 18 мая 2012 года компания была приобретена владельцами нефтяного бизнеса, отцом и сыном, Скотом и Марком Фишерами. Они назначили Курта Джонса, изобретателя Dippin' Dots, в качестве CEO и нацелились на значительное увеличение продаж.[7]

Dippin' Dots сегодня[править | править вики-текст]

На сегодняшний день Dippin' Dots находится в стадии возрождения после банкротства и неудачного маркетинга. Новое руководство взяло курс на увеличение конкурентоспособности бренда в США и на его развитие в других странах мира.[8] Dippin' Dots можно попробовать в Канаде, Австралии, Колумбии, Мексике, Бразилии, Нидерландах, Греции[9], Японии, Израиле, Южной Корее, Японии, Таиланде, Филипинах, Сингапуре и в России.[10][8][11] Dippin' Dots входит в 200 самых популярных брендов на facebook.[12] В 2013 году компания Dippin' Dots отпраздновала 25-й день рождения.[13]

Примечания[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]