Lagavulin

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Lagavulin
Lagavulin Destillery.jpg
Винокурня Лагавулин
Регион: Islay
Произношение: Лагаву́лин
Местонахождение: Порт-Эллен, о. Айлей
Владелец: Diageo
Дата основания: 1816
Статус: Активно
Lagavulin
Разлив(ы): Регулярный (основной) разлив:
Lagavulin 12 Year Old Cask Strength
Lagavulin 16 Year Old
Lagavulin 21 Year Old
Разлив независимых компаний:
Lagavulin 21 Year Old
Lagavulin 25 Year Old
Lagavulin 30 Year Old
Тип(ы) бочек: Бурбон
Херес

Lagavulin (рус. Лагаву́лин) — марка одного из известных шотландских односолодовых виски, производимого на одноимённой винокурне. Название происходит от гэльского lag a`mhuilin и переводится как "впадина у мельницы". Сама винокурня была построена в 1816 году и расположена на южном побережье острова Айлей недалеко от города Порт-Эллен. Lagavulin Single Islay Malt 16 years крепостью 43% входит в коллекцию Classic Malts of Scotland (англ.) — шести классических односолодовых шотландских виски из шести регионов Шотландии (по версии Diageo PLC). Существуют также специальные ограниченные выпуски различных возрастных категорий: Lagavulin Single Islay Malt 12 years 1990 Vintage Limited Edition 56,4%, Lagavulin Single Islay Malt Distiller's Edition 16 years 1991 Vintage Pedro Ximenez 43% и 30-летний варианты Лагавулин.

История[править | править исходный текст]

В 12 веке на острове Айлей обосновался клан МакДональдов, объявив эти места своими владениями. В 1493 году они заложили крепость Данивейг.

К середине XVIII века на острове начало развиваться нелегальное производство алкоголя. К 1742 году насчитывалось не менее десяти винокурен, большинство из которых вскоре были закрыты из-за ужесточения борьбы с нелегальным производством виски. В 1816 году почти одновременно неподалеку друг от друга возникают сразу два перегонных завода. Один основал Джон Джонстон, а другой — Арчибальд Кэмбелл. Однако уже к 1821 году последний прекращает свою деятельность и хозяином обоих заводов становится Джон Джонстон. В 1837 году два производства объединяются под общим названием Лагавулин.

В середине XIX века винокурни купила компания Джеймса Логана Мэкки Mackie & Сo, которую позднее возглавил его племянник Питер Мэкки, с 1883 года начавший работать на заводе Лагавулин. Будучи потомственным производителем виски, он также проявил себя и как талантливый бизнесмен. В 1880-х он организовал продажу Лагавулин и других сортов виски в Лондоне. Позже он создал знаменитый сорт купажированного виски White Horse.

После смерти Питера Мэкки в 1924 году фирма была переименована в White Horse Distillers Ltd. Сейчас эта марка принадлежит United Distillers & Vintners, которая в свою очередь является частью крупнейшей в мире интернациональной компании по производству алкоголя Diageo.

См. также[править | править исходный текст]

Ссылки[править | править исходный текст]

  1. Необходимо задать параметр title= в шаблоне {{cite web}}. . wineworld.ru (24 февраля 2004). Архивировано из первоисточника 4 января 2014.
  2. Islay Whisky Society
  3. Крепость Данявэйг