McDonald’s
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| McDonald’s Corporation | |
 |
|
| Тип | |
|---|---|
| Листинг на бирже | |
| Девиз компании |
Вот что я люблю |
| Год основания | |
| Основатели |
Дик и Мак Макдоналды (основатели концепции ресторанов), Рей Крок (основатель корпорации) |
| Расположение | |
| Ключевые фигуры |
Джеймс Скиннер (председатель совета директоров и главный управляющий), Ральф Альварес (президент) |
| Отрасль | |
| Продукция | |
| Оборот |
▲ $23,5 млрд (2008 год) |
| Операционная прибыль |
▲ $4,3 млрд (2008 год) |
| Чистая прибыль |
▲ $2,6 млрд (2008 год) |
| Число сотрудников |
Около 400 тыс. (2008 год) |
| Веб-сайт | |
McDonald’s Corporation (офиц. рус. Макдо́налдс, реально в русской разговорной речи Макдо́нальд(с) ) (NYSE: MCD) — американская корпорация, самая большая в мире[1] сеть ресторанов быстрого питания. Входит в список Fortune 500 по итогам 2005 года (318-е место)[2].
Штаб-квартира компании расположена в Оук-Брук — пригороде Чикаго, США.
Содержание |
История
Компания основана в 1940 году братьями Диком и Маком Макдоналдами (первый ресторан открылся в Сан-Бернардино, Калифорния), в 1948 году впервые в мире сформулировала принципы концепции «быстрого питания».
В 1954 году Рей Крок приобрел у братьев Макдоналдов право выступать в качестве эксклюзивного агента по франчайзингу. В 1955 году он открыл свой первый McDonald’s в городке Дес-Плейнз, штат Иллинойс (в настоящее время — музей корпорации). В 1955 году Кроком была зарегистрирована компания McDonald’s System, Inc (в 1960 году переименована в McDonald’s Corporation). В 1961 году все права на компанию были полностью выкуплены Кроком.
Собственники и руководство
Почти 100 % акций компании находится в свободном обращении. Капитализация на середину июня 2009 года — $64,2 млрд.[1]
Председатель совета директоров и главный управляющий компании — Джеймс Скиннер (James A. Skinner), президент — Ральф Альварес.
Деятельность
Под торговой маркой McDonald’s на середину июня 2009 года работало 32 060 ресторанов в 118 странах мира (в том числе около 14 тыс. из них расположены в США). Из них значительная часть (25 578) управлялось по франчайзингу, поэтому ассортимент ресторанов, размер и состав порций может сильно различаться в разных странах.[1]
Ассортимент ресторанов включает гамбургеры (в том числе знаменитый «Биг Мак»), сэндвичи , картошку-фри, десерты, напитки и т. п. В большинстве стран мира в ресторанах сети продают пиво, однако в России рестораны «Макдоналдс» являются полностью безалкогольными.
В целях обеспечения населения государства, в котором работают рестораны сети, рабочими местами, принципиальной доктриной компании «Макдоналдс» является использование только местных продуктов. Практически все продукты, продающиеся в ресторанах сети «Макдоналдс» в какой-либо стране, произведены в этой стране. В процентном соотношении количественный состав местных продуктов колеблется в пределах между 70 и 85 процентов, в зависимости от определенной страны (в России, согласно данным компании, эта цифра составляет более 80 %[3], на Украине — 83).
Одним из наиболее развивающихся проектов компании в последнее время стала сеть кофеен «McCafe».
Общая численность персонала компании на 2008 год составила около 400 тыс. человек[4]. Выручка компании в 2008 году составила $23,5 млрд (в 2007 году — $22,8 млрд), операционная прибыль — $4,3 млрд ($2,4 млрд), чистая прибыль — $2,6 млрд ($2,3 млрд)[5].
McDonald’s в различных странах мира
Россия
Первый российский ресторан компании (на тот момент — самый большой в мире, ныне остается самым большим в Европе) открылся в Москве на Пушкинской площади 30 января 1990 года, став настоящей сенсацией: чтобы попасть в него, нужно было отстоять несколько часов в очереди. В день открытия в ресторане побывало 30 тыс. посетителей, что стало рекордом для сети McDonald’s.[1] Сеть ресторанов в России была открыта Джорджем Кохоном (George A. Cohon), который владеет Канадским представительством «Макдоналдса». Второй и третий рестораны — на улице Огарева (теперь Газетный переулок) и Старом Арбате, открылись летом 1993 года.
Первый ресторан за пределами Москвы — в Санкт-Петербурге — открылся в мае 1996 года. Первый «Макдоналдс» в России с функцией «МакАвто» (обслуживание клиентов, подъезжающих на автомобилях) — открылся 2 сентября 1996 года в Москве у Северянинского путепровода.
На январь 2009 года в России работают 212 ресторанов «Макдоналдс» (в том числе в таких городах как Альметьевск, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Казань, Коломна, Краснодар, Набережные Челны, Нижнекамск, Нижний Новгород, Новочеркасск, Оренбург, Ростов-на-Дону, Рязань, Самара, Саратов, Сочи, Тольятти, Тюмень,Уфа, Чебоксары, Челябинск, Ярославль)[6], 92 ресторана обслуживают посетителей по системе МакАвто, в 35 есть МакКафе. Интересы сети в России обеспечивают дочерние компании — ЗАО «Москва-Макдоналдс» и ООО «Макдоналдс». В московском районе Ново-Переделкино действует производственный комплекс «Макдоналдс», поставляющий полуфабрикаты ресторанам сети.
С февраля 2008 все рестораны Макдоналдс в России используют только новое растительное масло с пониженным содержанием трансизомеров (не более 2 %) и насыщенных жирных кислот (не более 12 %). Поставки осуществляются с завода Каргилл в г. Ефремове Тульской области.
Wi-Fi в ресторанах «Макдоналдс» в России
17 августа 2007 года стало известно, что компания «Голден Телеком» подписала с сетью ресторанов быстрого обслуживания договор о предоставлении услуг связи в ресторанах компании McDonald’s.
В соответствии с договором, «Голден Телеком» берёт на себя обязательство обеспечить беспроводной Wi-Fi-доступ для всех посетителей сети ресторанов «McDonald’s» в России.[7]
Украина
Украина была 102-й страной, где начала развиваться сеть McDonald’s. 24 мая 1997 года возле станции метро Лукьяновская в Киеве открылся первый на Украине ресторан «Макдоналдс»[8].
На сегодняшний день в 17 городах Украины действуют 65 ресторанов (23 из них — в Киеве, по 7 — в Днепропетровске, Харькове и в Одессе, 4 — во Львове, 3 — в Донецке, 2 — в Кривом Рогу, по 1 — в Виннице, Житомире, Запорожье, Кременчуге, Николаеве, Полтаве, Симферополе, Севастополе, Сумах, Черкассах, Чернигове и Ялте)[9].
Молдавия
В Молдавии действуют три ресторана «Макдоналдс». Все они расположены в столице страны — Кишинёве, в разных его секторах. Расположение ресторанов по очерёдности их открытия: в секторе Чентру, на Рышкановке и на Ботанике. На Рышкановке кроме ресторана «Макдоналдс» действует круглосуточно McDrive для обслуживания клиентов, приезжающих на автомобилях.
Латвия
В стране работают шесть ресторанов «Макдоналдс»; все они расположены в Риге. Самый большой ресторан находится в Старой Риге на бульваре Мейеровица, напротив знаменитых «Лаймовских» часов. Второй по величине находится в центре города, на улице Марияс, напротив центрального вокзала. Оставшиеся четыре ресторана представляют собой McDrive — на Югле, в Пурвциемсе, в Плявниеках и на набережной Даугавы на улице Краста.
Израиль
В стране открыто 130 ресторанов фирмы «Элониаль», работающих под торговой маркой «McDonald’s», из них 25 кошерных. Отделения сети есть практически во всех городах и на многих шоссе. Общее количество служащих — более 3000 человек. Все рестораны предоставляют бесплатный доступ к Интернету посредством беспроводного подключения WiFi.
Эстония
В Эстонии семь ресторанов «Макдоналдс»: пять расположены в Таллине, один в Тарту и Нарве.
Белоруссия
В Белоруссии на данный момент работают пять ресторанов «Макдоналдс». Все они расположены в Минске.
Азербайджан
В Азербайджане на данный момент работают пять ресторанов «Макдоналдс». Все они расположены в Баку.
Грузия
В Грузии на данный момент работают три ресторана «Макдоналдс». Все они расположены в Тбилиси.
Критика
В документальном фильме «Двойная порция» (англ. Super Size Me), снятом Морганом Сперлоком, главный герой в течение 30 дней ел исключительно пищу из фастфудов, в том числе, по условиям эксперимента, минимум один раз в день, он должен был употреблять еду из McDonald’s. После окончания данного эксперимента, в независимом медицинском учреждении зафиксированы отрицательные последствия для здоровья героя: увеличение веса на 12 кг, ожирение, увеличение сахара в крови, боли в животе, колебания настроения, половое бессилие и тд. По словам авторов передачи, на ликвидацию этих последствий потребуется $50000 на полугодовой курс интенсивного лечения.
Согласно сайту MEMBRANA, в московских филиалах «Макдоналдса» используется большое количество пищевых добавок, в том числе запрещённых в России, канцерогенных, вызывающих аллергию, а также вредных для печени и почек[10].
«Макдоналдс» часто показывается как негативный пример глобализации. Часто эти рестораны становятся целью атак антиглобалистов.
Журналистка Оксана Прилепина, в своей статье, сравнивает «Макдональдс» с тоталитарным государством, со своими жестокими законами[11].
Канадским писателем Дугласом Коуплендом в одноимённой книге был введён в широкий оборот термин англ. mcjob (на русский язык название книги было переведено как «макрабство», однако сейчас чаще применяется слово «макджоб»), обозначающий низкооплачиваемую, малопрестижную работу. В силу своей популярности это слово попало даже в Вебстерский словарь и Оксфордский словарь английского языка; официальные представители McDonald’s неоднократно высказывали своё недовольство этим фактом.[12][13]
Взрывы
Рестораны «Макдоналдс» нередко становятся мишенью для атак террористов. Ниже приведён перечень подобных террористических актов:
- 19 апреля 2000 года в Динане, Франция, 1 погибший.
- 24 февраля 2001 года взрыв в Париже.
- сентябрь 2001 года взрыв в Стамбуле, 1 погибший, 1 раненый.
- 16 декабря 2001 года 2 взрыва в Сиане, 1 погибший, 28 ранено.
- 19 октября 2002 года Москва, 1 погибший, 8 ранено.
- 5 декабря 2002 года Индонезия, 3 погибших, 2 раненых.
- 5 декабря 2002 года Бомбей, 17 раненых.
- 23 сентября 2002 года Jounieh Ливан.
- 11 октября 2002 года Финляндия. Семь человек погибло.
- 22 марта 2003 года Афины.
- 15 июня 2003 года Сиань.
- 24 октября 2004 года Стамбул, ранено 6.
- 18 февраля 2007 года Санкт-Петербург, ранено 7 человек.
Фотогалерея
 Киоск «Макдоналдс» в Шанхае (Китай) |
 «Макдоналдс» в Чайна-тауне, XIII округ Парижа |
 Ресторан «Макдоналдс» в Эксетере, графство Девоншир (Великобритания) |
|
 Вывеска кошерного ресторана «Макдоналдс» в Рамат-Гане, Израиль |
 Реклама «Макдоналдс» в Риге |
См. также
Примечания
- ↑ 1 2 3 4 Жанет Эдами. «Я люблю поесть, люблю еду», — Ральф Альварес, президент McDonald’s // Ведомости, 22.06.2009, № 112 (2382)
- ↑ Global 500: McDonald’s ranks No. 318: FORTUNE — Sep. 29, 2006 // money.cnn.com (Проверено 22 июня 2009)
- ↑ Поставщики компании Макдоналдс
- ↑ McDonald’s — Company Overview — Hoover’s // hoovers.com (Проверено 22 июня 2009)
- ↑ McDonald’s — Financial Statements — Hoover’s // hoovers.com (Проверено 22 июня 2009)
- ↑ http://www.mcdonalds.ru/mcdonalds/makdonalds_v_rossii/
- ↑ http://www.habrahabr.ru/blog/lenta/23271.html
- ↑ Появление украинских предприятий быстрого обслуживания генеральный директор «МакДональдс Юкрейн Лтд.» Карен Бишоп называет необходимым условием успешного развития бизнеса собственной компании // Комп&ньоН online, 6 июня 2002
- ↑ http://www.mcdonalds.ua/
- ↑ http://www.membrana.ru/articles/global/2002/04/25/231300.html Fast Food: быстрая еда или медленная смерть?
- ↑ Оксана № 175 или Правда о ресторане Макдоналдс
- ↑ Владимир Дзагуто. Неча на словарь пенять // Время новостей, № 48, 21 марта 2007
- ↑ Вениамин Гинодман. McDonald´s включен в академический словарь // Газета, 12 ноября 2003
Ссылки
 |
McDonald’s на Викискладе? |
|---|
- Официальный глобальный сайт компании (англ.)
- Официальный сайт компании в России (рус.)
- Неофициальный сайт/блог российского подразделения. (рус.)
Статьи
- Алла Побежимова. «В тоталитарном государстве Макдоналдс» // Журнал «Я», 24 октября 2005. Взгляд изнутри: совершенная организация.
- Эхо Москвы: Все, что вы хотели знать о «Макдоналдс». Интервью с президентом «Макдоналдс» в России и Восточной Европе Хамзатом Хасбулатовым
|
|
|
|---|---|
| Акции компаний в текущей базе расчёта индекса |
3M • Alcoa • American Express • AIG • AT&T • Bank of America • Boeing • Caterpillar • Chevron • Citigroup • Coca-Cola • DuPont • ExxonMobil • General Electric • General Motors • Hewlett-Packard • Home Depot • Intel • IBM • Johnson & Johnson • JPMorgan Chase • McDonald’s • Merck & Co. • Microsoft • Pfizer • Procter & Gamble • United Technologies • Verizon • Wal-Mart • Walt Disney |
| Акции компаний, входивших в базу ранее |
|
|
|
|
|---|---|
| Действующие | McDonald's • Burger King • Arby's • Hardees • Carl's Jr. • Wendy's • KFC • Long John Silver's • Taco Bell • Taco John's • Subway • Sonic Drive-In • A&W Restaurants • Quizno's • Domino's Pizza |
| Закрывшиеся | Sandy's • Burger Chef • Druther's |
|
|
|
|---|---|
| Международные | McDonald’s • Burger King • KFC • Sbarro • Subway • Pizza Hut • Domino's Pizza • Carl's Jr. |
| Только в России | Ростикс • Крошка-картошка • Теремок • Русское бистро • Меленка • Ёлки-Палки • Стардогс |
