Зизифус

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
(перенаправлено с «Ziziphus»)
Перейти к навигации Перейти к поиску
Зизифус
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Клада:
Порядок:
Семейство:
Род:
Зизифус
Международное научное название
Ziziphus Mill., 1754
Синонимы
Типовой вид
Виды

Зизи́фус[2], или Унаби[3][4], или Ююба[5] (лат. Ziziphus) — род цветковых растений из семейства Крушиновые (Rhamnaceae).

Ботаническое описание[править | править код]

Кустарники или деревья от мелких до среднего размера с прямыми или ветвящимися стволами. Некоторые виды вечнозелёные, другие листопадные, теряющие листву в неблагоприятные сезоны.

Распространение[править | править код]

Произрастают в тропических и субтропических районах Азии и Америки, несколько видов встречается в Африке. В России произрастает на Черноморском побережье Кавказа от Туапсе до Сочи.

Применение[править | править код]

Основное использование плодов зизифуса — приготовление компотов, варенья, повидла, пюре, маринадов, сухофруктов, цукатов, паст, мармелада, конфет. Плоды также используются в качестве добавок в хлеб, каши и т. п.

Таксономия[править | править код]

Ziziphus Mill., 1754, The Gardeners Dictionary vol. 3.

Виды[править | править код]

По информации базы данных The Plant List, род включает 53 вида[6]:

По информации базы данных The Plant List, вид Зизифус мавританский (Ziziphus mauritiana Lam.) является синонимом вида Зизифус настоящий (Ziziphus jujuba Mill.)[7].

Примечания[править | править код]

  1. 1 2 Сведения о роде Ziziphus (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
  2. Зарва, 2001.
  3. Вульф, 1969.
  4. БСЭ, 1977.
  5. Траншель, 1904.
  6. Ziziphus (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 11 августа 2016. Архивировано 4 сентября 2017 года.
  7. Ziziphus mauritiana (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 11 августа 2016. Архивировано 17 февраля 2020 года.

Литература[править | править код]

Ссылки[править | править код]