Чашка

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
У этого термина существуют и другие значения, см. Чашка (значения).
Чашка кофе

Ча́шка[1] (устар. — чаша[1]), уменьшительно-ласкательно — Ча́шечка — небольшой, обычно округлой формы, с ручкой, сосуд для питья.

Сосуд используется для непосредственного питья горячих напитков. В некоторых культурах из чашек принято также есть, во многих странах Азии распространена чашка без ручки — пиала. Ча́шка в различных краях (странах) России (Руси) имела другие названия, например в Архангельском, Новгородском, Тверском — Ку́мка[2], в Костромском — Чаба́рка[3], на Владимирщине — Опа́нка[4], и так далее.

Чашки бывают:

  • Бульонные, используются для подачи бульонов, супов-пюре и заправочных супов с мелко нарезанными продуктами. Вместимость: 350—400 см³. Выпускают с двумя (с противоположных сторон) и с одной ручками;
  • Чайные, используются для подачи чая, кофе с молоком или сливками, кофе по-варшавски, какао, шоколада. Вместимость: 200—250 см³;
  • Кофейные, используются для подачи кофе чёрного (вместимость: 75—100 см³) и кофе по-восточному (вместимость: 50—70 см³).

Во многих религиях чаши (чашки) той или иной формы и объёма используются как предметы культа, например, потир в христианстве или поющие чаши в восточных религиях.

История[править | править код]

Минойские чашки (керамика Камарес, 1800—1700 годы до Р. Х.)

В качестве меры объёма[править | править код]

  • европейская (метрическая) — 250 см³
  • американская — 237—240 см³
  • английская — 284 см³
  • японская — 200 см³ или 1 го (180 см³)

Примечания[править | править код]

  1. ↑ 1 2 Чаша // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
  2. ↑ Кумка // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
  3. ↑ Чабарка // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
  4. ↑ Опаница // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.

Литература[править | править код]

  • Чашки // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1961. — Т. IX. — Стб. 505—506.
  • Garth Clark. The Book of Cups. Abbeville Press, 1990. 96 с. ISBN 978-0789201706  (англ.)
Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Чашка&oldid=133800550