Дуб лузитанский

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
(перенаправлено с «Quercus lusitanica»)
Перейти к навигации Перейти к поиску
Дуб лузитанский
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Клада:
Порядок:
Семейство:
Подсемейство:
Род:
Вид:
Дуб лузитанский
Международное научное название
Quercus lusitanica Lam.

Дуб лузитанский (лат. Quercus lusitanica) — растение семейства Буковые, вид рода Дуб, произрастающее на Балканах, в Малой Азии и Иране[1].

Биологическое описание

[править | править код]

Это — древовидный кустарник или небольшое дерево.

Используемым сырьём служат так называемые «турецкие галлы», собираемые в осеннее время. Свежесобранные галлы зелёные, мягкие, сочные, шаровидно-шишковатой формы. После высушивания они становятся серыми, твёрдыми и тонущими в воде. Они могут достигать до 1,5 см в диаметре.

Химический состав

[править | править код]

Галлы этого растения содержат 50-60 % (иногда до 80 %) галотанина, представляющего собой пентадигаллоилглюкозу. Кроме него там содержится также свободная галловая кислота, сахар, крахмал, смола.

Использование

[править | править код]

Галлы являются промышленным сырьём для производства танина и его препаратов.

Примечания

[править | править код]
  1. Д. А. Муравьева. Тропические и субтропические лекарственные растения, "Медицина", 1983, стр. 281

Литература

[править | править код]