Актинидия полигамная

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Актинидия полигамная
Побег с цветками
Побег с цветками
Научная классификация
промежуточные ранги
Царство:
Подцарство:
Семейство:
Вид:
Актинидия полигамная
Международное научное название
Actinidia polygama (Siebold & Zucc.) Maxim.

Актини́дия полига́мная[2][3][4], или актинидия многобра́чная, или актинидия носа́тая, или актинидия остропло́дная[5] (лат. Actinídia polygáma), также мататаби — лиана; вид рода Актинидия.

Распространение и экология[править | править код]

В природе произрастает на юге Приморья (залив Посьета, Раздольное), на юге Сахалина, в Корее, Японии, Маньчжурии[2][3].

В чернопихтовых и кедрово-широколиственных лесах, преимущественно на осветленных местах, по вырубкам, у скал, на каменистых росыпях, небольшими группами, обычно вместе с актинидией острая и коломикта, но значительно реже их. Верхняя граница проходит на высоте 250—300 м над у. м., нижняя — около 100 м[2][3][6].

Разводится семенами, отводками и черенками[7][6].

Ботаническое описание[править | править код]

Листья актинидии полигамной

Многолетняя кустарниковая лиана. Вырастает в длину до 5 м.

Кора молодых побегов серовато-коричневая, старых — красновато-бурая.

Листья меняют окраску в течение периода вегетации. Листья снизу по жилкам с небольшими щетиновидными волосками.

Цветёт с начала июня до начала августа, около 30 дней, белыми ароматными цветками. Чашечка при плодах зелёная. Растение двудомное.

Плоды — ягоды до 4 см длиной с коническим острым носиком, съедобны, но значительно менее вкусны, чем у других видов, ограниченно применяются в японской кухне как ароматические овощи, на вкус слегка жгучие, по сравнению с другими видами актинидии бедны витамином C[8]. Созревание начинается в конце сентября, при созревании резко изменяют окраску. Из твёрдых светло-зелёных они становятся мягкими и оранжевыми.

Хозяйственное значение и применение[править | править код]

Актинидия полигамная менее вынослива, чем актинидия коломикта и актинидия острая, но более декоративна. В культуре с 60-х годов XIX века. В японской кухне ягоды ограниченно используются как острые овощи, в салатах и как приправа к рису, маринуются и солятся. Сушёные листья используют в травяных чаях.

В ряде работ имеются указания, что плоды становятся съедобными после морозов[5][9].

Действие на кошек[править | править код]

Подобно другим растениям своего рода, актинидия полигамная крайне привлекательна для домашних кошек[2][9], и является стереотипной приманкой для них в японской культуре, подобно валериане в России и кошачьей мяте в англоязычных странах. Японское название растения, мататаби, часто встречается в произведениях японской культуры в связи с кошками.

Примечания[править | править код]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. 1 2 3 4 Пояркова, 1949, с. 195.
  3. 1 2 3 Воробьёв, 1968, с. 201.
  4. Усенко, 1984, с. 172.
  5. 1 2 Строгий, 1934, с. 19.
  6. 1 2 Усенко, 1984, с. 173.
  7. Строгий, 1934, с. 20.
  8. Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений / Сост. Г. С. Оголевец. — М.: Сельхозгиз, 1951. — С. 13. — 584 с.
  9. 1 2 Воробьёв, 1968, с. 202.

Литература[править | править код]

Ссылки[править | править код]