Аланин

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Аланин
L-Alanin - L-Alanine.svg
Аланин
Аланин
Общие
Систематическое
наименование

(S)-2-аминопропановая (α-аминопропионовая) кислота

Сокращения

Ала, Ala, A
GCU,GCC,GCA,GCG

Хим. формула

NH2-СH(СН3)-СООН

Рац. формула

C3H7NO2

Физические свойства
Молярная масса

89,09 г/моль

Термические свойства
Т. плав.

295-316 °C

Химические свойства
pKa

2,61±0,01[1]

Классификация
Рег. номер CAS

56-41-7

PubChem
Рег. номер EINECS

200-273-8

SMILES
InChI
ChEBI

16977, 2539, 40735 и 40734

ChemSpider
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного.

Аланин (2-аминопропановая кислота) — алифатическая аминокислота. α-Аланин входит в состав многих белков, β-аланин — в состав ряда биологически активных соединений.

Аланин легко превращается в печени в глюкозу. Этот процесс носит название глюкозо-аланинового цикла и является одним из основных путей глюконеогенеза в печени.

Химические свойства[править | править вики-текст]

  • взаимодействие со спиртами (реакция этерификации):

Синтез[править | править вики-текст]

Впервые аланин был синтезирован Штреккером в 1850 г. действием на ацетальдегид аммиаком и синильной кислотой с последующим гидролизом образовавшегося α-аминонитрила[2]:

Synthesis of alanine - 1.png

В лабораторных условиях аланин синтезируют взаимодействием с аммиаком α-хлор или α-бромпропионовой кислоты[3]:

Synthesis of alanine - 2.png

Примечания[править | править вики-текст]

Литература[править | править вики-текст]

  • Нечаев А. П. Органическая химия / Нечаев А. П., Еременко Т. В.. — М.: Высшая школа, 1985. — 463с.
  • Петров А. А. Органическая химия: Учебник для химико-технологических вузов и факультетов / Петров А. А., Бальян Х. В.,
  • Терещенко А. Т. // Под редакцией А. А. Петрова. — 4-е изд. — М: Высшая школа, 1981. — 592 с.
  • Степаненко Б. Н. Курс органической химии: Учебник для мед. институтов. — 3-е изд. — М: Медицина, 1979. — 432 с.
  • Тейлор Г. Основы органической химии. — М.: Мир, 1989. — 384 с.