Африканское просо

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Африканское просо
Африканское просо
Научная классификация
Международное научное название

Pennisetum glaucum (L.) R.Br., 1810

Синонимы

Африка́нское про́со[2][3], или Перистощети́нник америка́нский[2][3], или Негритянское просо[4] (лат. Pennisétum gláucum) — однолетнее травянистое растение, вид рода перистощетинник семейства злаки (Poaceae). Недавно было высказано предложение внести виды рода Pennisetum в состав рода Cenchrus[5], в связи с чем вид может рассматриваться как Cenchrus americanus[6][7].

Злак Pennisetum glaucum был одомашнен в регионе, соответствующем сегодня северной части Мали и Мавритании[8], за несколько веков до появления других культур в Африке или Индии[9].

Ботаническое описание[править | править код]

Однолетнее травянистое растение высотой 3 до 4 м.

Корень проникает в почву на глубину до 3,6 м, при этом 80 % корневой массы расположены на глубине до 10 см. Листья тёмно-зелёные.

Соцветия густые цилиндрические или эллипсоидальные диаметром 10—20 мм.

Соплодие содержит от 1000 до 3000 зёрен диаметром до 5 мм белой, жёлтой, красной или чёрной окраски. Пыльца переносится ветром.

Распространение[править | править код]

Растение родом из тропической Африки, где возделывалось ещё 4900 лет назад[8]. В качестве культурного растения оно попало через Аравийский полуостров в Индию и Бирму, где широко возделывается в засушливых тропиках на высоте от 800 до 1800 м над уровнем моря.

Впервые вид описан вероятно из Африки, хотя в описании Линнея Panicum americanum, видимо ошибочно, указана Америка «In America»[2], а для Panicum glaucum — Индия «In Indiis».

Химический состав[править | править код]

Зерно содержит белки (8—20 %), жиры (5 %) и углеводы (67 %). Содержание белка сильно зависит от возраста зерна, чем моложе зерно, тем больше в нём белка.

Хозяйственное значение и применение[править | править код]

Широко культивируется в Африке, на территории Индии и Пакистана, значительно реже в других тропических странах.[2]. Его используют также в качестве корма крупному рогатому скоту. Идёт на изготовление лепёшек, каши, напитка, напоминающего пиво; стебли и листья — на зелёный корм и сено. Африканское просо даёт очень высокие урожаи (на одном многостебельном растении может образоваться до 15 початков).

Уборку урожая, как правило, ручную, начинают, когда метёлки полностью созреют. Если сорта сильно кустистые, то метёлки срезают в несколько приёмов. Обмолачивают метёлки вручную или с помощью животных.

Pennisetum glaucum MHNT.BOT.2013.22.56.jpg
Pearl millet after combine harvesting.jpg
Соплодие; зёрна

Таксономия[править | править код]

Pennisetum glaucum (L.) R.Br., Prodromus Florae Novae Hollandiae[en]* 195. 1810.

Cenchrus americanus (L.) Morrone, Annals of Botany (Oxford), n.s. 106: 127. 2010.[5]

Синонимы[править | править код]

Homotypic

  • Panicum glaucum L., Sp. Pl.: 56. 1753.basionym
  • Panicum americanum L., Sp. Pl.: 56. 1753.basionym
  • Panicum lutescens Weigel, Observ. Bot.: 20. 1772, nom. superfl.
  • Setaria glauca (L.) P.Beauv., Ess. Agrostogr.: 51. 1812.
  • Setaria rufa Chevall., Fl. Gén. Env. Paris, ed. 2, 2: 148. 1836, nom. superfl.
  • Chamaeraphis glauca (L.) Kuntze, Revis. Gen. Pl. 2: 771. 1891.
  • Ixophorus glaucus (L.) Nash, Bull. Torrey Bot. Club 22: 428. 1895.
  • Chaetochloa glauca (L.) Scribn., Bull. Div. Agrostol. U.S.D.A. 4: 39. 1897.
  • Pennisetum americanum (L.) Leeke, Z. Naturwiss. 79: 52. 1907.
  • Chaetochloa lutescens Stuntz, Invent. Seeds U.S.D.A. Bur. Pl. Industr. 31: 86. 1914, nom. superfl.
  • Setariopsis glauca (L.) Samp., Herb. Port., Apend 2: 4. 1914.
  • Setaria lutescens F.T.Hubb., Rhodora 18: 232. 1916, nom. superfl.

и мн. др.[10]

Примечания[править | править код]

  1. Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
  2. 1 2 3 4 Цвелёв, 1976.
  3. 1 2 Гиляров, 1986.
  4. Хохряков М. К. Определитель болезней растений. — Гос. изд-во сельхоз. лит-ры, 1956. — С. 67. — 661 с.
  5. 1 2 Chemisquy at al., 2010.
  6. Pennisetum glaucum (англ.). World Checklist of Selected Plant Families (WCSP). Royal Botanic Gardens, Kew.
  7. См. ссылку GRIN в карточке растения.
  8. 1 2 Burgarella at al., 2018.
  9. Manning at al., 2010.
  10. См. ссылку TPL в карточке растения.

Литература[править | править код]

Ссылки[править | править код]