Бактериоцины

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Бактериоцины — специфические белки, вырабатываемые некоторыми бактериями и подавляющие жизнедеятельность клеток других штаммов того же вида или родственных видов бактерий. Бактериоцины обозначаются в соответствии с видовым названием, например Escherichia coli образует так называемые колицины (25 типов), Pasteurella pestis — пестицины. Так же Б. подразделяются на типы, в связи с различными признаками, являясь представителями одного вида[1].

Механизм действия бактериоцинов связан с повреждением цитоплазматических мембран белком. Спектр активности бактериоцинов, в отличие от антибиотиков, узок и определяется наличием рецепторов у бактерий для их адсорбции.


Примечания[править | править код]

  1. БАКТЕРИОЦИНОГЕНИЯ — Большая Медицинская Энциклопедия. xn--90aw5c.xn--c1avg. Дата обращения 13 декабря 2019.

Литература[править | править код]