Бель-паэзе

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
(перенаправлено с «Бель Пезе»)
Перейти к: навигация, поиск
Бель-паэзе
итал. Bel Paese
Сыр Бель Паэзе в разрезе
Страна происхождения

ИталияFlag of Italy.svg Италия

Бель-паэ́зе — мягкий, с обмытой коркой, итальянский сыр с содержанием жира от 45 до 50%. Он продаётся в виде дисков средних размеров, упакованных в фольгу. Сыр обладает плотной маслянистой консистенцией и мягким вкусом.