Голодная смерть

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Иллюстрация голодной смерти

Голо́дная смерть — это смерть от голода или постоянного недоедания[1]. Голодание — состояние организма, при котором уровень поступления необходимых веществ оказывается недостаточным для поддержания жизни. Длительное голодание вызывает патологическое повреждение органов человека и при крайнем истощении — к смерти[2].

Стадии голодной смерти[править | править код]

0—6 часов после приёма пищи[править | править код]

Начиная от 20 минут после приёма пищи до 4-5 часов происходит переваривание потребляемой пищи[3] и после уже начинается сокращение стенки пустого желудка и снижение уровня глюкозы в крови[4]. И тело начинает разрушать гликогены — полисахариды, содержащие углеводы — для производства глюкозы. Глюкоза выступает основным источником энергии человека. А гликоген является «резервным запасом», когда поступление глюкозы извне прекращается.

6—72 часа после приёма пищи[править | править код]

После 6 часов голода запасы гликогена уже исчерпаны. Наступает период кетоза. Кетоз — это процесс расщепления накопленного организмом жира с целью получения энергии. Запускается этот механизм, если наступает дефицит питательных веществ. Для нормального функционирования мозгу ежесуточно нужно 120 г глюкозы, В первые 24-48 часов голодания мозг будет потреблять остатки запасов глюкозы в то время, как остальное тело уже перешло в режим кетоза. Проблема в том, что мозг не может использовать жирные кислоты в качестве источника энергии. Мозг научится обходиться 30 г глюкозы вместо положенных 120 г.

Более 72 часов после приёма пищи[править | править код]

Уже после 3 дней голодания мозг нуждается в 30 г глюкозы, что вскоре уменьшается ещё на 10 г, то есть доходит до 20 г. Позже белок в клетках тела начинает разрушаться и выпускать в кровь аминокислоты. Выпускаемые аминокислоты преобразуются в печени в глюкозу.

Далее начинается фаза аутофагии. Мышечная масса человека начинает стремительно разрушаться. Сначала разрушаются клетки, которые менее значимы для жизнедеятельности, а более важные пока поддерживаются].

Смерть[править | править код]

Деятельность иммунной системы снижается до минимума, основной причиной которого выступает дефицит витаминов и минералов. Риск смерти от иммунозаболеваний повышается. Пока ресурсы организма — глюкоза, жиры, клетки мышц — не окажутся полностью исчерпанными, жизнедеятельность может продолжаться.

Этот этап может сопровождаться двумя заболеваниями: маразм и квашиоркор — дистрофия по причине недостатка белков. Маразм начнётся в результате большого дефицита энергии из-за недостаточного количества белка и калорий, а квашиоркор станет причиной отёка и увеличения печени, и в результате этого живот вздуется.

По истечению времени, в результате голодания возникают всё больше отрицательных последствий для организма: защитная функция кожи снижается, иммунная система слабеет, распространяются воспаления и т. д. Организм, для обеспечения мозга, начинает перерабатывать сердечные мышцы и другие важные для жизни органы, которые, в основном, состоят из белков. Со временем от человека остаются только кожа и кости.

Последний этап длительного голодания — это смерть. Причиной может стать сердечный приступ или аритмия из-за крайней деградации тканей, что вызывается аутофагией, а также из-за серьёзного дисбаланса электролитов[5].

Организм, который не может перестроить свой механизм на новый обмен веществ, может прекратить своё существование уже спустя 2 недели голода. Когда органы прекращают функционировать, человек умирает: первым сдаётся сердце.

См. также[править | править код]

Примечания[править | править код]

  1. Вопросы питания. — Изд-во "Медицина.", 1974. — 1212 с.
  2. The starvelings // The Economist. — 2008-01-24. — ISSN 0013-0613.
  3. Переваривание и усвоение пищи. truehealth.ru. Проверено 13 октября 2017.
  4. Голод (чувство голода) (рус.). medbiol.ru. Проверено 13 октября 2017.
  5. Как голодание сказывается на организме - Журнал Здоровье (рус.), Журнал Здоровье (9 июля 2013). Проверено 13 октября 2017.

Литература[править | править код]