Додеканол

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Додеканол
Додеканол.png
Додеканол
Общие
Систематическое
наименование

Додекан-1-ол, 1-Додеканол

Традиционные названия

Додеканол, додециловый спирт, лауриловый спирт

Хим. формула

СН3(СН2)11

Рац. формула

C12H26O

Физические свойства
Состояние

жидкое

Молярная масса

186,34 г/моль

Плотность

0,8201 г/см³

Динамическая вязкость

0,188 Па·с

Термические свойства
Т. плав.

24 — 27 °C

Т. кип.

259 (1013 гПа) °С
150 (27 гПа) °С
60 (1 гПа) °C

Т. всп.

127 °C

Химические свойства
Растворимость в воде

нерастворим

Растворимость в этаноле

растворим

Оптические свойства
Показатель преломления

1,4455

Классификация
Рег. номер CAS

112-53-8

PubChem
Рег. номер EINECS

203-982-0

SMILES
InChI
RTECS

JR5775000

ChEBI

28878

ChemSpider
Безопасность
ЛД50

36 г/кг крысы (перорально),
>10 г/кг морские свинки (накожно)

Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного.

Додеканол (номенклатурные названия Додекан-1-ол, или 1-Додеканол) — органическое вещество, относится к классу жирных спиртов. В небольшом количестве содержится в плодах некоторых цитрусовых.

Запах — слабый жирный с цветочно-цитрусовыми нотами.

Получение[править | править код]

Получают:

  • выделением из смеси синтетических спиртов, вырабатываемых из этилена по методу Циглера.

Применение[править | править код]

Додеканол и его эфиры применяют как душистые вещества в парфюмерии и пищевой промышленности, эфиры додеканола с серной кислотой — компоненты моющих средств.

Примечания[править | править код]

Литература[править | править код]

  • Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2 000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9.
  • Войткевич С. А. 865 душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии. — М.: Пищевая промышленность, 1994. — 594 с. — 1 000 экз.