Долина Напа

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Долина Напа  — американская виноградарская зона (AVA), расположенная в Напа Каунти, Калифорния, США. Долина Напа считается одним из лучших винодельческих регионов в мире.[1] Коммерческое производство вина в этом регионе датируется XIX веком[2], но производство вин высшего качества в долине относится к началу 1960-х годов.[1]

Удачное сочетание средиземноморского климата, географических условий и геологии региона способствуют выращиванию здесь качественного винограда. В 1858 году Джон Петчет создал первый коммерческий виноградник в долине Напа.[3] В 1861 году Чарльз Круг создал в долине Напа первые коммерческие винные заводы в Св. Елены.[3] Виноградарство в Напе терпело несколько неудач в конце 19 и начале 20 веков, в том числе из-за вспышки заболевания виноградной лозы-филлоксеры и Великой Депрессии. Ныне виноделие в долине Напа восстановилось. Долина Напа-это сейчас главная зона винного туризма.

География[править | править вики-текст]

Панорамный вид долины Напа
Панорамный вид долины Напа

Дно долины находится в окружении горного хребта Mayacamas на западной и северной склонах Вака горы. Несколько небольших долин раскинуты в пределах этих двух горных возвышенностей. Дно долины постепенно поднимается от уровня моря на южной оконечности до 362 фут (110 м) над уровнем моря в северной части в Калистоге у подножия горы Святой Елены. Оквилле и Резерфорд — американские виноградарские районы (АVAs) лежащие в пределах географической области, известной как Резерфорд скамейка в центре долины. Почвы в Южном конце долины состоит преимущественно из отложений, нанесенных ранее отложений и отступают в залив Сан-Пабло, хотя почва в северной части долины содержит большой объём вулканической лавы и пепла. Несколько небольших холмов, которые появляются из середины долины возле Янтвилл являются показателями вулканического прошлого региона.

Климат[править | править вики-текст]

В районе долины существует несколько типов климата — сообразно разным погодным и географическим условиям в долине. На открытом Южном конце долины прохладнее в течение вегетационного периода винограда из-за близости залива Сан-Пабло, в то время в защищенной, закрытой северной оконечности зачастую намного теплее. В восточной стороне долины, как правило, более засушливо, ведь зимние штормы имеют тенденцию выдавать гораздо больше осадков на западные склоны гор и холмов.

История[править | править вики-текст]

Виноград в долине Напа

Ранние годы[править | править вики-текст]

Первому поселенцу Джордж С. Юнта обычно приписывают первенство в выращивании винограда в долине Напа.[3] В 1864 году, на свадьбу одной из своих внучек, Томас Резерфорд Юнта подарил пару 1000 акров (4 км2) земли, которые Резерфорд, посвящал виноделию.[4]

Коммерческое производство вина началось здесь в 1858 году. Джон Петчет продавал вино по $2 за галлон.[3] Его винный погреб был построен в 1859 году.

Капитан Густав Нейбаум создал винный завод в 1879 году близ села Резерфорда.[5] Это было первое вино Бордо в США. Вина завоевали золотые медали на Всемирной выставке 1889 года в Париже.

В 1868 г. У. Крэбб купил землю возле Оквиль вблизи реки Напа. Крэб создан виноградник и винодельню назвали Калон. К 1877 году здесь было посажено 130 акров (0 5 км2) и произведено 50,000 галлонов вина в год. Крэб экспериментировал с более чем 400 сортами винограда, чтобы найти что лучше всего подходят для данной местности.

К концу XIX века насчитывалось более ста сорока винных заводов в области. Из тех оригинальных винных заводов, некоторые все ещё существуют сегодня в долине, это — Болье, Берингер, Чарльз круг, Chateau Montelena, Ниенте, Mayacamas, Маркхэм и др.

Филлоксера, сухой закон и Великая Депрессия[править | править вики-текст]

Красное вино из долины Напа.

Виноградарство в Напе терпело несколько неудач в конце 19 и начале 20 веков. Виноградная филлоксера поела многие виноградные лозы по всей долине. Сухой закон в США, принятый в 1920 году, разорил многие винные заводы. Только те несколько заводов оставалось открытыми, которые имели договоренности производить вино для церковного причастия. Виноградари продавали свой урожай домашним виноделам.[6] Великая депрессия также застопорила винный бизнес. Все эти события затормозили рост виноделия в Напа Каунти, Калифорния на многие годы.

Современная эпоха[править | править вики-текст]

Работе Челищева Андрея Викторовича приписывают начало современной эпохи виноделия в Калифорнии. Он представил несколько методик изготовления вина, таких как старение вина в маленьких французских дубовых бочках, холодное брожение, яблочно-молочное брожение.

Виноградник в долине Напа

На винодельни приглашались голливудские звезды, в том числе Кларк Гейбл, Чарльз Лоутон и Кэрол Ломбард. Эти акции считаются рождением винного туризма.[7]

Винодельня христианских братьев также сыграла важную роль в создании современного виноделия в Напа. Христианские братья выращивали виноград и делали вино для причастия в Бенишии, Калифорния во время сухого закона. Они решили расшириться в коммерческое производство вина и коньяка после отмены «сухого закона». Вскоре они основали ведущий бренд в винодельческой промышленности. Брат Тимоти (его улыбающееся лицо в рекламе и рекламных материалах) стал одним из самых узнаваемых образов потребителей вина по всей стране. После Второй Мировой Войны виноделие в Напа начало процветать снова.

Опус Одного Виноградника

В 1965 году в долине Напа Роберт Мондави отделился от своей семьи и основал собственное винное производство в Оквилле. Это был первый новый масштабный винный завод, созданный в долине со времен сухого закона. После этого число виноделен в долине начало стремительно расти.

В долине Напа лучшие вина региона[править | править вики-текст]

Каберне Совиньон из долины Напа.
Зрелые Напа лозы

В 1976 году регион получил развитие благодаря Парижской дегустации 1976 года, на которой было выставлено вино Шардоне и Каберне Совиньон. Эти вина обошли по вкусу несколько известных французских вина в формате слепой дегустации. Результаты этой дегустации закрепили репутацию региона как производителя вин мирового класса.

Современная вспышка филлоксеры была обнаружен в долине в 1983 году в винограднике. Многие производители стали выращивать сорта, которые были лучше приспособлены к местному климату и почве. В конце 1990-х годов около 75 % пострадавших виноградников были пересажены с филлоксерой в стойкий подвой.

Сегодня долина Напа представлена более 450 виноделенен, которые выращивают разные сорта винограда, включая Каберне Совиньон, Шардонне, Пино нуар, Мерло, Зинфандель и др. Многие местные вина производятся из смеси разных сортов винограда, выращенных в долине.

Энотуризм[править | править вики-текст]

Почти 4,5 миллиона человек посещают долину Напа каждый год, что делает её очень популярным туристическим направлением в Калифорнии. Долина получила награду «World’s Top Food & Wine Destination» сайта TripAdvisor в 2010 году[8].

Американские винодельческие районы (АVA) долины Напа[править | править вики-текст]

Каберне Совиньон из Напа-Вэлли.

В долине Напа есть шестнадцать виноградных областей:[9][10]

Область Дата создания
Los Carneros AVA 1983-08-18
Howell Mountain AVA 1983-12-30
Wild Horse Valley AVA 1988-11-30
Stags Leap District AVA 1989-01-27
Mt. Veeder AVA 1990-02-20
Atlas Peak AVA 1992-01-22
Spring Mountain District AVA 1993-05-13
Oakville AVA 1993-07-02
Rutherford AVA 1993-07-02
St. Helena AVA 1995-09-11
Chiles Valley AVA 1999-02-17
Yountville AVA 1999-03-19
Diamond Mountain District AVA 2001-06-01
Oak Knoll District of Napa Valley AVA 2004-02-25
Calistoga AVA 2009-12-08
Coombsville AVA 2011-12-14

См. также[править | править вики-текст]

Примечания[править | править вики-текст]

  1. 1 2 Robinson, Jancis. California - Tasting Notes & Wine Reviews from Jancis Robinson:. jancisrobinson.com (September 6, 2008). Проверено 2 января 2011.
  2. A Memorial and Biographical History of Northern California. — Chicago: Lewis Publishing Co., 1891.
  3. 1 2 3 4 Brennan, Nancy. John Patchett: Introducing one of Napa’s pioneers. Napa Valley Register (November 21, 2010). Проверено 2 января 2011.
  4. Rutherford. SanFranciscoWineTours.com. — «In 1846, one of Yount’s granddaughters married Thomas Rutherford and Yount gave the newlyweds the very generous gift of about 1,000 acres at the northern edge of Rancho Caymus. Following Yount’s lead, Rutherford planted grapes and began investing in winemaking in Napa. By the 1880s, the Rutherford area was well established as one of Napa Valley’s premium wine districts.». Проверено 2 января 2011. Архивировано 14 сентября 2010 года.
  5. A Memorial and Biographical History of Northern California. — Chicago: Lewis Publishing Co., 1891.
  6. Burnham, Kelsey Prohibition in Wine Country. Napa Valley Register (April 18, 2010). Проверено 18 апреля 2010.
  7. Courtney, Kevin (May 26, 2005). «New park named for 'father of wine tourism'» (Lee Enterprises). Проверено August 8, 2011.
  8. The Napa Valley Honored as the World’s Top Food & Wine Destination in TripAdvisor’s 2010 Travelers’ Choice Destination Awards. Проверено 24 июня 2011. Архивировано 21 сентября 2010 года.
  9. Code of Federal Regulations. «§ 9.23 Napa Valley.» Архивировано 10 июля 2008 года.
  10. Napa Valley Appellations and Wine Grape Growing Regions. Napa Valley Vintners. Проверено 2 января 2010. Архивировано 14 сентября 2010 года.

Ссылки[править | править вики-текст]