Капуста полевая

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Капуста полевая
BrassicaCampestris3.jpg
Научная классификация
Международное научное название
Brassica campestris L., 1753

Капу́ста полева́я (лат. Brāssica campēstris) — однолетнее травянистое растение, вид рода Капуста семейства Капустные (Brassicaceae).

Агрономическое название «сурепица»[2].

Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана Bilder ur Nordens Flora, 1917—1926

Некоторые источники рассматривают данный вид как подвид вида Репа — Brassica rapa subsp. oleifera (DC.) Metzg.[3], или как её синоним[4].

Другие названия, входящие в синонимику растения[5]:

  • Brassica rapa subsp. campestris (L.) A.R.Clapham
  • Brassica rapa subsp. sylvestris Janch., nom. nud.
  • Brassica rapa var. sylvestris Purchas & Ley

Ботаническое описание[править | править код]

Высота стебля от 75 до 100 см.

Листья простые, очерёдные, длина от 5 до 10 см[2]. Нижние листья прикрепляются к основанию стебля черешком, у верхних(сидячих) черешок редуцирован[2].

Корневая система стержневая.

Формула цветка: Dissymmetrisch.png[6]


Цветок актиноморфный, жёлтый[7], обоеполый, с двойным околоцветником, состоит из четырёх несросшихся чашелистиков (чашелистики прямостоячие)[7] и лепестков. Цветки собраны в кисти[7]. Цветки прикреплены к стеблю посредством цветоножки, сидячих цветков нет. Краевые цветки язычковые. Тычинок четыре, они не срастаются между собой (однобратственный андроцей), но у них срастаются пыльники. Завязь верхняя, состоит из двух сросшихся между собой плодолистиков (ценокарпный гинецей)[6].

Тип плода чаще всего стручок.

Капуста полевая — мезофит[8]. Создаёт сплошные заросли из своих стеблей, как и большинство сорняков, нетребователен к почвам.

Распространение[править | править код]

Растение широко распространено по всей территории России и в Малой Азии[9].

Хозяйственное значение и применение[править | править код]

Капуста полевая — сорняк, сильно истощает почву. Засоряет культуры ярового сева, в том числе огороды[2].

Из семян сурепицы получают сурепное масло (35—45 %), которое идёт на создание мыла и на лакокрасочное производство. Листья сурепицы пригодны для салатов[10].

Примечания[править | править код]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. 1 2 3 4 Агроэкологический атлас России и сопредельных стран Brassica campestris L..
  3. См. ссылку GRIN в карточке растения.
  4. См. ссылку TPL в карточке растения.
  5. Brassica rapa subsp. oleifera (англ.): информация на сайте GRIN.
  6. 1 2 Perianth.
  7. 1 2 3 Comprehensive Description.
  8. Brassica rapa subsp. oleifera: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).
  9. Общее распространение (недоступная ссылка). Архивировано 4 марта 2016 года.
  10. Энциклопедия кругосвет.

Литература[править | править код]

Ссылки[править | править код]

  • Brassica rapa subsp. oleifera: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).