Козинаки

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Козинаки
Козинаки с фундуком
Козинаки с фундуком
Входит в национальные кухни
Грузинская Армянская Советская
Страна происхождения
Компоненты
Основные Орехи, семена, сахар, патока, мёд
Родственные блюда
Сходные Грильяж
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Козина́ки, гозинаки[1] (груз. გოზინაყი [гозинаки] — измельчённые орехи) — грузинская [1] восточная сладость[2], изготавливаемая из подсушенных или обжаренных орехов или семян, смешанных с растопленным мёдом[3] или сахаро-паточным сиропом[2].

В Грузии гозинаки традиционно готовят к новогоднему столу.

Примечания[править | править код]

Литература[править | править код]