Кокона

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Кокона
Solanumsessiliflorumsmall.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Solanum sessiliflorum Dunal

Кокона (лат. Solanum sessiliflorum) — плодовый кустарник семейства Паслёновые.

Описание[править | править вики-текст]

Кокона — травянистый кустарник высотой до 2 м. с овальными бархатистыми листьями до 45 см. длиной и до 38 см. шириной. Плод круглый или овальный, 2,5-4 см. длиной и до 6 см. шириной. У незрелых плодов тонкая кожица покрыта пухом, при созревании они становятся гладкими и приобретают жёлтый, красный или пурпурный цвет. Под горькой кожицей располагается тонкий слой плотной кремовой мякоти. Внутри содержится жёлтое желеобразное ядро с многочисленными маленькими плоскими семенами.

Распространение[править | править вики-текст]

Родина коконы — амазонская часть Южной Америки. В настоящее время культивируется в Колумбии, Венесуэле, Перу, Бразилии и в других странах Латинской Америки.

Использование[править | править вики-текст]

Очищенные плоды коконы съедобны в свежем виде. Их используют в салатах и соусах. Из них изготавливают мармелад, джемы, желе и соки.

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

Ссылки[править | править вики-текст]