Ласси (напиток)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Ласси.

Ласси (Шаблон:Lang-h, лассии), айран — популярный индийский напиток пенджабского происхождения. Приготовляется на основе йогурта с добавлением воды, соли, сахара, специй, фруктов и льда путём быстрого взбивания.

Широко распространён в северной Индии и Пакистане, Средней Азии где используется как освежающий напиток в жаркое время года. Пьют ласси также c мякотью манго или других фруктов, сливками и мороженым.

Ссылки[править | править код]