Ласси (напиток)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Ласси
Разные виды ласси
Разные виды ласси
Тип молочный, прохладительный
Происхождение  Индия
Цвет белый
Commons-logo.svg Медиафайлы на Викискладе

Ла́сси (хинди लस्सी, лассии) — освежающий индийский напиток пенджабского происхождения. Приготовляется на основе дахи (индийский йогурт) с добавлением воды, соли, сахара, специй, фруктов и льда путём быстрого взбивания. Широко распространён в северной Индии и Пакистане, где используется как освежающий напиток в жаркое время года. Пьют ласси также c мякотью манго или других фруктов, сливками и мороженым.

Ссылки[править | править код]