Ласси (напиток)
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 24 декабря 2022 года; проверки требуют 2 правки.
Ласси | |
---|---|
![]() | |
Тип | молочный, прохладительный |
Происхождение |
![]() |
Цвет | белый |
Компоненты | |
Основные | |
![]() |
Ла́сси (хинди लस्सी, лассии) — освежающий индийский напиток пенджабского происхождения. Приготовляется на основе дахи (индийский йогурт) с добавлением воды, соли, сахара, специй, фруктов и льда путём быстрого взбивания. Широко распространён в Северной Индии и Пакистане, где используется как освежающий напиток в жаркое время года. Пьют ласси также c мякотью манго или других фруктов, сливками и мороженым.