Линкольнширская кудрявошёрстная свинья
Линкольнширская кудрявошёрстная (англ. Lincolnshire Curly Coat) — исчезнувшая британская порода домашней свиньи[1]:359. Появилась в графстве Линкольншир в восточной части Мидлендса, названа в честь графства. Как и многие другие традиционные породы свиней, стала редкостью после Второй мировой войны. К 1970 году вымерла[2]:565.
История[править | править код]
Линкольнширская кудрявошёрстная была одной из старейших пород Великобритании и ранее повсеместно встречалась в графстве Линкольншир. Традиционно выращивалась в основном в прибрежных районах Северного моря, имея распространение вглубь материка примерно до городов Линкольн, Грантем, Лаут и Спалдинг[1].
К 1930-м годам благодаря селекционному разведению порода достигла высокой скорости откорма и крупные экземпляры были экспортированы в Россию и другие страны, включая Венгрию[3][4]. После Второй мировой войны количество голов сократилось, возможно, отчасти из-за изменения структуры сельского хозяйства и повышения спроса на более постное мясо. Основной причиной спада стала публикация в 1955 году доклада Ховитта, в котором утверждалось, что разнообразие пород является препятствием для развития свиноводства Британии, и была принята политика ограничения числа пород, в соответствии с которой основными становились три: валлийская, британский ландрас и крупная белая[5]. Из шестнадцати имевшихся на тот момент британских пород свиней вымерли четыре: камберлендская, дорсетская золотистая, линкольнширская кудрявошёрстная и йоркширская сине-белая[6]. Линкольнширская кудрявошёрстная исчезла последней; исследование, проведенное в 1970 году Редингским университетом, не обнаружило ни одной особи этой породы[2].
Описание[править | править код]
Линкольнширская кудрявошёрстная, как и другие традиционные «местные» породы Великобритании, была выведена выносливой, подходящей для содержания мелкими землевладельцами. Это была большая свинья с загнутыми ушами. Наиболее заметной особенностью была длинная вьющаяся белая шерсть, которая помогала переносить влажную холодную зиму болот Линкольншира[7].
Примечания[править | править код]
- ↑ 1 2 Robert Morrison (1928). The Individuality of the Pig: its Breeding, Feeding and Management Архивная копия от 7 апреля 2022 на Wayback Machine. New York: E.P. Dutton & Company.
- ↑ 1 2 Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding Архивная копия от 6 августа 2020 на Wayback Machine (sixth edition). Wallingford: CABI. ISBN 9781780647944.
- ↑ {{{заглавие}}} (неопр.) // Proceedings. — Royal Institution of Great Britain. — Т. 55. — С. 217.
- ↑ Tim Relf (5 December 2007). News of the Curly-coated Pigs. Farmers Weekly. Archived 15 April 2009.
- ↑ Official Policy to Focus on a Single Type of Pig Архивная копия от 10 декабря 2012 на Wayback Machine. British Pig Association. Accessed April 2017.
- ↑ More Breeds are Lost Архивная копия от 24 февраля 2012 на Wayback Machine. British Pig Association. Accessed April 2017.
- ↑ Malcomson, R. W. The English Pig: A History, Continuum, 1998, p.76