Ложечница

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Ложечница
Cochlearia officinalis1.jpg
Ложечница лекарственная
типовой вид рода Ложечница.
Общий вид цветущего растения.
Научная классификация
Международное научное название

Cochlearia L.

Типовой вид
Виды

Ло́жечница, ло́жечная трава́[2] (лат. Cochleária) — род растений семейства Капустные.

Произрастают на побережьях Северного полушария и в горах Европы.

Ботаническое описание[править | править код]

Cochlearia officinalis - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-186.jpg
Ложечница лекарственная. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887

Представители рода — однолетние, двулетние и многолетние растения с цельными, как бы ложковидными (отсюда название) прикорневыми[2] листьями.

Чашелистики прямые, лепестки коротко-ноготковые, белые или лиловые. По обе стороны коротких тычинок по одной треугольной медовой желёзке.

Плод — шаровидный, эллипсоидальный или грушевидный стручок, слабо сжатый с боков.

Значение и применение[править | править код]

Свежие зелёные части растения очень богаты витамином С. Ложечница арктическая, к примеру, обладает исключительными противоцинготными свойствами. В давние годы её солили на кораблях бочками как лучшее средство, предупреждающее заболевание цингой. В скандинавских странах и сейчас ложечница употребляется в свежем виде как салат, заготавливается она и на зиму (солится). По вкусу она несколько напоминает хрен[3].

Классификация[править | править код]

Таксономия[править | править код]

Род Ложечница входит в семейство Капустные (Brassicaceae) порядка Капустоцветные (Brassicales).


  ещё 14 семейств (согласно Системе APG II)  
      около 30 видов
  порядок Капустоцветные     род Ложечница  
           
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Капустные    
         
  ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II)
  ещё примерно 330 родов  
     

Виды[править | править код]

По информации базы данных The Plant List, род включает 27 видов[4]:

Примечания[править | править код]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. 1 2 Ложечница — статья из Большой советской энциклопедии
  3. Шебеко А. Съедобные растения тундры // Полярный круг : сб. — М.: Мысль, 1986.
  4. Cochlearia (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Проверено 14 августа 2016.
  5. NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for Cochlearia L. (англ.) (Проверено 11 августа 2009)

Ссылки[править | править код]

Логотип Викитеки
В Викитеке есть тексты по теме
Cochlearia