Ложная лисичка

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Ложная лисичка
Hygrophoropsis aurantiaca.jpg
Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Базидиомицеты
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Болетовые
Семейство: Hygrophoropsidaceae
Род: Гигрофоропсис
Вид: Гигрофоропсис оранжевый
Латинское название
Hygrophoropsis aurantiaca (Wulfen) Maire, 1921
NCBI 72124

Ложная лисичка, также говорушка оранжевая (лат. Hygrophoropsis aurantiaca) — гриб семейства Hygrophoropsidaceae.

Описание[править | править вики-текст]

Шляпка 1,5—6 см в диаметре, сначала почти плоская, затем вдавленная и воронковидная, с опущенным краем, не гигрофанная. Окраска обычно ярко-оранжево-жёлтая или оранжево-охристая, иногда охристо-бежевая или даже желтовато-белая, или, напротив, красно-оранжевая. Поверхность бархатистая.

Гименофор пластинчатый, пластиночки отсутствуют, пластинки сильно нисходящие на ножку, тонкие, частые, без анастомозов, неоднократно разветвлённые, обычно окрашенные в более яркие оранжево-жёлтые до оранжево-красных тона, реже бледно-желтоватые до беловатых.

Ножка 1—5 см длиной и не более 1 см толщиной, ровная, нередко изогнутая и эксцентрическая, с ватообразной мякотью, волокнистая, одного цвета со шляпкой, в основании более тёмная до почти чёрной.

Мякоть шляпки беловатая или желтоватая, со слабым грибным или сладковатым запахом.

Споры 6—8×3,5—4,5 мкм, толстостенные, декстриноидные. Базидии обычно четырёхспоровые. Хейлоцистиды отсутствуют.[1]

Пищевые качества[править | править вики-текст]

Сведения о токсичности противоречивы[2][3]. В американской литературе последних лет вид, как правило, причисляется к съедобным грибам низкого качества, однако, обычно, с оговоркой, что у некоторых людей может возникнуть незначительное желудочно-кишечное отравление[4][5][6], или же к не рекомендуемым к употреблению в пищу, однако, вероятно, съедобным грибам[7]. Также указывается, что незначительное отравление может произойти при употреблении в пищу большого количества гриба[8].

В Великобритании, где вид также обычно считается съедобным, сообщалось о единичных случаях галлюциногенного эффекта после употребления гриба[9], однако, вероятно, это относится к ошибочному определению неопытными сборщиками лисичек какого-то вида гимнопила[10].

Во Франции вид относится к съедобным грибам низкого качества с оговорками о случаях галлюциногенного эффекта[11][12].

В России считается малоизвестным съедобным грибом[13], условно-съедобным грибом, требующим длительной предварительной обработки[14], или же несъедобным из-за неприятного вкуса грибом[15].

Экология и распространение[править | править вики-текст]

Растёт на почве в хвойных и мелколиственных лесах, на лесной подстилке, на гниющей хвойной древесине.

Широко распространена по всему Северному полушарию.[1]

Примечания[править | править вики-текст]

  1. 1 2 Kuyper, 1995
  2. Ammirati, J. F., Traquair, J. A., Horgen, P. A. Poisonous Mushrooms of the Northern United States and Canada. — Minneapolis, MN, 1985. — P. 246. — ISBN 978-0-8166-1407-3.
  3. States, J. S. Mushrooms and Truffles of the Southwest. — Tucson, AZ, 1990. — P. 88—89. — ISBN 978-0-8165-1162-4.
  4. Harding, P., Lyon, T., Tomblin, G. How to Identify Edible Mushrooms. — London — New York, 2007. — P. 177. — ISBN 978-0-00-219984-1.
  5. Marley, G. A. Chanterelle Dreams, Amanita Nightmares. — White River Junction, VT, 2010. — P. 97. — ISBN 978-1-60358-214-8.
  6. Smith, A. H., Weber, N. S. The Mushroom Hunter's Field Guide. — Ann Arbor, MI, 1980. — P. 135—136. — ISBN 978-0-472-85610-7.
  7. Roody, W. C. Mushrooms of West Virginia and the Central Appalachians. — Lexington, KY, 2003. — P. 130. — ISBN 978-0-8131-9039-6.
  8. Carluccio, A. The Complete Mushroom Book. — New York, 2003. — P. 41. — ISBN 978-0-8478-2556-1.
  9. Phillips, R. Mushrooms. — London, 2006. — P. 273. — ISBN 978-0-330-44237-4.
  10. Bessette, A. E., Bessette, A. R., Fischer, D. W. Mushrooms of Northeastern North America. — Syracuse, NY, 1997. — P. 126. — ISBN 978-0-8156-0388-7.
  11. Deconchat, C., Polese, J.-M. Champignons. — Chamalières, 2002. — P. 499. — ISBN 978-2-84416-145-1.
  12. Lamaison, J.-L., Polese, J.-M. Encyclopédie Visuelle des Champignons. — Paris, 2005. — P. 66. — ISBN 978-2-84416-399-8.
  13. Вишневский, М. В. Самые распространенные съедобные грибы. — М., 2014. — С. 35. — ISBN 978-5-17-052648-2.
  14. Поленов, А. В. Грибы. Съедобные и несъедобные. — СПб., 2013. — С. 7. — ISBN 978-5-17-078916-0.
  15. Сергеева, М. Н. Грибы. Карманный атлас-определитель. — М., 2014. — С. 63. — ISBN 978-5-17-085883-5.

Литература[править | править вики-текст]

  • Kuyper, T.W. Flora Agaricina Neerlandica. — Rotterdam, 1995. — Vol. 3. — P. 65—66. — 183 p. — ISBN 978-90-5410-616-6.