Лонган (растение)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Лонган
Cây nhãn.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Dimocarpus longan Lour., 1790

Охранный статус

Лонган (англ. Dimocarpus longan, кит. 龍眼, лунъянь, что значит «глаз дракона»[2]) — вечнозелёное дерево, которое культивируется в Китае, Таиланде, Тайване, Вьетнаме и Индонезии ради съедобных плодов; вид рода Dimocarpus семейства Сапиндовые (Sapindaceae).

Описание[править | править код]

Деревья высотой около 10 метров, но иногда могут достигать 40 м в высоту.

Сочная мякоть ароматного плода лонгана имеет своеобразный сладкий вкус. Цвет прочной несъедобной внешней оболочки плода — от пятнисто-желтоватого до красноватого. Как и его родственник, китайский личи, плод лонгана содержит твёрдое тёмно-красное или чёрное семя.

Видео с демонстрацией строения плода и употребления его в пищу. Аудио на английском языке.

Плоды содержат много сахара, витамин С, кальций, железо и фосфор, а также множество биокислот, полезных для кожи. Кожица спелого плода должна быть плотной, без трещин. Более спелым считается лонган, который полежал некоторое время после снятия с дерева. В китайской народной медицине утверждается, что засушенный фрукт обладает седативным эффектом.

Таксономия[править | править код]

Dimocarpus longan Lour., 1790, Flora Cochinchinensis (исп.) 1: 233—234[3].

Синонимы
  • Dimocarpus pupilla Moon nom. inval.
  • Dimocarpus undulatus Wight
  • Euphoria cinerea (Turcz.) Radlk.
  • Euphoria glabra Blume
  • Euphoria gracilis Radlk.
  • Euphoria leichhardtii Benth.
  • Euphoria leichhardtii var. hebepetala Benth.
  • Euphoria longan (Lour.) Steud.
  • Euphoria longana Lam.
  • Euphoria malaiensis (Griff.) Radlk.
  • Euphoria microcarpa Radlk.
  • Euphoria nephelioides Radlk.
  • Euphoria undulata Wall. nom. inval.
  • Euphoria verruculosa Salisb.
  • Nephelium longan (Lour.) Hook.
  • Nephelium longana Cambess.

Подвиды[править | править код]

  • Dimocarpus longan subsp. malesianus Leenh.
  • Dimocarpus longan var. obtusus (Pierre) Leenh.

Охранный статус[править | править код]

Согласно Международной Красной книге, в диком состоянии лонган близок к уязвимому положению.

В культуре[править | править код]

В Таиланде первое упоминание о лонгане датируется 1896 годом, когда путешественник из Китая привёз в подарок супруге короля Чулалонгкорна пять саженцев лонгана. Два саженца были посажены в Бангкоке, а остальные — в местечке Чиангмай.

Примечания[править | править код]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Tan, Terry. Naturally speaking: Chinese recipes and home remedies. — Singapore, 2007. — P. 112. — ISBN 978-981-232-717-8.
  3. Fl. Cochinch. 1: 233—234. 1790.

Литература[править | править код]

Ссылки[править | править код]