Маньенан, Елена Вячеславовна

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Елена Вячеславовна Маньенан
Маньенан Елена Plyos.jpg
Дата рождения 13 июля 1958(1958-07-13) (62 года)
Место рождения Москва
Гражданство  СССР
 Россия
Род деятельности ресторатор, предприниматель
Супруг Андре Маньенан
Commons-logo.svg Медиафайлы на Викискладе

Елена Вячеславовна Маньенан (Завидкова) (род. 13 июля 1958 года, Москва) — отельер, ресторатор, президент Фонда содействия развитию человека, культуры и общества «Сопровождение»[1].

Биография[править | править код]

Родилась в Москве в интеллигентной семье. Детство провела в Замоскворечье. Дед — заместитель директора Монетного двора, бабушка — сотрудник НИИ Нефтехим[2]. Отец — работник «почтового ящика». В доме любили готовить и часто принимали гостей.

Окончила школу № 627. В 1978 году получила высшее образование. После окончания института вышла замуж и родила двух сыновей. После развода Елена познакомилась с французом Андре Маньенаном, ставшим в 1986 году её вторым мужем[3][4]. В 1950-х годах Андре работал во Франции корреспондентом в газете «Юманите» (L'Humanite), был близко знаком с генералом де Голлем, Ивом Монтаном, Эльзой Триоле и Франсуазой Саган. В 1964 году он приехал в Москву и стал единственным иностранным журналистом, работавшим корреспондентом ТАСС[5]. В Москве у супругов родился сын Даниэль[6].

Жизнь во Франции[править | править код]

В 1988 году семья Маньенан уехала жить во Францию — сначала в Париж, а затем обосновалась в Бургундии, приобретя в кредит особняке 1726 года постройки[4][7].

Вскоре муж обанкротился, а Елена была вынуждена зарабатывать деньги для семьи, торгуя на местном рынке выпечкой собственного производства[8]. Через некоторое время работа стала приносить стабильный заработок, а в числе постоянных клиентов даже появилась богема — потомки русских эмигрантов, внуки Н. А. Римского-Корсакова, Фёдора Сологуба. Посыпались заказы русские национальные блюда: борщи, куличи, расстегаи и кулебяки[9].

В 1997 году временно вернулись в Россию, где Андре Маньенан намеревался писать книгу[10]. Однако затем они приобрели дом в Ивановской области и остались жить и работать в России.

Плёс[править | править код]

В начале 2000-х годов семья Маньенан переехала в город Плёс Ивановской области, где купила большой старинный дом на горе Панкратка[11].

Фрагмент интерьера
гостевого дома «Частный визит»

В 2005 году они открыли первый в Плёсе гостевой дом, созданный по примеру европейских семейных отелей, в котором изначально был всего один номер[6][12]. С годами гостевой дом расширился и получил большую известность далеко за пределами Ивановской области. Гостями «Частного визита» в разные годы были Дмитрий Медведев[13], Валентина Матвиенко, патриарх Кирилл, Михаил Мень, звезды отечественной и зарубежной культуры, литературы, кино и телевидения (Алиса Фрейндлих, Антон Ланге, Стивен Сигал[14] Мария Арбатова, Владимир Соловьёв, Александр Васильев и другие) и просто путешественники из многих уголков России и мира.

Елена Маньенан и её детище неоднократно становились главными героями передач центральных телевизионных каналов: «Хочу знать»[15], «Поедем, поедим»[16], «Наедине со всеми»[17] и других. Гостевой дом «Частный визит» стал площадкой для кинофестиваля имени Андрея Тарковского «Зеркало»[6].

В 2015 году бизнес расширился. В трёх километрах от Плёса, в деревне Выголово начала создаваться арт-деревня «Знатная сторонка»[6][18]. 20 декабря 2018 года на территории эко-хозяйства «Знатная сторонка» открылась арт-галерея «Сельпо»[19].

Елена Маньенан — ресторатор и кулинар[20], автор кулинарных книг «Триумф пирогов» (2017) и «Живите вкусно» (2018), выпущенных издательством «Эксмо»[21].

Елена занимается благотворительной деятельностью, помогает местному социально-реабилитационному центру «Огонёк», который заботится о детях, попавших в трудную жизненную ситуацию. В разные годы в семью Маньенан было принято 13 воспитанников, каждый из них получил прекрасное образование[22][23][24].

Осенью 2019 года СМИ сообщили, что комплекс «Частный визит» в Плёсе выставлен на продажу. Намерение Елены Маньенан продать бизнес связывают с решением сосредоточиться на других проектах[25][26].

Награды и достижения[править | править код]

2008 год — победитель конкурса «Российская премия фонда CITI в области микропредпринимательства».
2009 год — специальный приз национального этапа международного конкурса «Предприниматель года—2009» в России «Успешный малый бизнес»[27].
2013 год — лауреат премии WNBA в номинации «Персона года» «За возрождение традиций изготовления национальных напитков»[28].
2015 год — диплом победителя конкурса «Выбор путешественника – 2015» («Travellers choice – 2015») от TripAdvisor, который внёс отель «Частный визит» в список лучших мини-отелей России[29].
В 2018 году проект Центра популяризации деревенской жизни и ремёсел (арт-деревня в эко-хозяйстве «Знатная сторонка»), возглавляемого Еленой Маньенан, получил президентский грант. Цель проекта — возрождение интереса к жизни в русской деревне, ее культуре, истории и современным возможностям, а также развитие и популяризация художественных промыслов и ремесел[30].

Примечания[править | править код]

  1. От Владимира Путина — Елене Маньенан // Курсив. 2018. 3 июня.
  2. Елена Маньенан: как сделать мега-успешным отель в глубинке? // На страже отелей с Алексеем Воловым. 2018. 29 декабря.
  3. Плешакова С. Француз и его русские дети // Московский комсомолец. 2007. 30 августа.
  4. 1 2 Иванова М. Хозяйка гостиницы // STORY. 2006. № 6.
  5. Русско-французская семья из Плеса взяла на воспитание четвертого приемного ребёнка // newsru.com. 2017. 4 декабря
  6. 1 2 3 4 С шиком и Левитаном // Компания. 2015. № 23. C. 50—51.
  7. Русские женщины не уходят, когда все плохо// LISA.RU. 2017. 8 февраля.
  8. Подшибякин А. Пирог изобилия // Еда. 2015. № 41.
  9. Ефремова Д. Елена Маньенан: «Пирог — царь русского застолья» // Культура. 2017. 12 декабря.
  10. Французы меняют Бургундию на Иваново // Вести.ru. 2010. 12 февраля.
  11. Ветошкин С. Не в Бургундии счастье // Российская газета. Неделя. 2007. 23 марта.
  12. «Гостевой туризм — это ребёнок, которого мы только начинаем растить…» //Территория и планирование. 2011. № 4.
  13. Дмитрий Медведев вновь посетил Плес // ivgorod.ru. 2012. 18 января.
  14. В Ивановской области с частным визитом погостил Стивен Сигал // МК в Иваново. 2020. 16 августа.
  15. Частный Визит — Хочу знать с Михаилом Ширвиндтом // Хочу знать. 2011.
  16. Иностранцы в России // Поедем, поедим! НТВ. 2014. 20 декабря
  17. Гость Елена Маньенан // Наедине со всеми. Первый канал. 2016. 1 марта.
  18. Хозяйка вкусной горы // Коммерсантъ Деньги. 2016. №22. С. 22.
  19. «Сельпо» Елены Маньенан // Интернет-газета «Курсив Иваново». 2018. 19 декабря.
  20. Снегирёв Ю. Сказки седого Плёса // Российская газета. 2017. 11 января.
  21. Елена Маньенан: «Еда – это международный язык» // Эксмо Журнал. 2017. 7 июля.
  22. Елена Маньенан и её дети Архивная копия от 9 февраля 2019 на Wayback Machine // Russiaedu.ru Образование в России. 2017. 21 июня.
  23. Романова О. Чета Медведевых испортила Плёс // Радио Свобода. 2012. 5 июля.
  24. Помощь приемной семье Маньенан Е. В. Благотворительный фонд ЦФО
  25. Мерцалова А. Отельеры выселяются из Плёса. Гостиничные объекты выставляются на продажу // Коммерсантъ. 2019. 31 октября.
  26. Знаменитый комплекс «Частный визит» в Плёсе выставлен на продажу // RATA-news. 2019. 1 ноября.
  27. Определился победитель конкурса «Предприниматель года-2009» России // РИА Новости. 2009. 27 ноября.
  28. Лауреат премии WNBA в номинации «Персона года»// World Natural Beverage TV Channel. 2013. 17 сентября.
  29. Известный интернет-ресурс TripAdvisor внёс «Частный визит» в список лучших мини-отелей России // Сайт Правительства Ивановской области. 2015. 30 марта.
  30. Проект арт-деревни из Ивановской области получил президентский грант на развитие ремесел // ТАСС. 2018. 1 июня.