Марсан (виноград)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Марсан
Marsanne viala et vermorel.jpg
Оригинал названия

Marsanne

Основные регионы

Франция, Австралия

VIVC

7434

Commons-logo.svg Марсан на Викискладе

Марсан — французский сорт винограда, используемый для изготовления белых вин.

География[править | править вики-текст]

Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Выращивают в основном во Франции, Швейцарии (Где известен как ermitage blanc или ermitage), Австралии (в штате Виктория) а также в Крыму и Закавказье.

Основные характеристики[править | править вики-текст]

Сила роста лозы средняя. Лист средний, пятилопастный, реже трехлопастные. Цветок обоеполый. Гроздь средняя или мелкая. Ягоды средней величины, округлые, зеленовато-желтые с золотисто-бурым оттенком. Урожайность этого сорта винограда сильно зависит от условий но как правило не высока. Относится к сортам средне-позднего периода созревания.

Применение[править | править вики-текст]

Сорт является основой для создания вин: десертных, столовых. На родине используется для приготовления ликерного вина Эрмитаж.

Синонимы[править | править вики-текст]

Носит также следующие названия: Avilleran, Avilleron, Champagne Piacentina, Ermitage, Ermitage Blanc, Ermitazh, Grosse Roussette, Hermitage, Johannisberg, Marsan Belyi, Marsanne Blanche, Marzanne, Metternich, Rousseau, Roussette de Saint Peray, Roussette Grosse, White Hermitage и Zrmitazh.

Ссылки[править | править вики-текст]