Медовый Спас

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Медовый Спас
Медовый Спас
Ф. В. Сычков. Водосвятие. 1916
Тип народно-христианский
Иначе Первый Спас, Спас на воде, Проводы лета
также Маккавей (церк.)
Значение первый день Успенского поста
Установлен в честь Происхождения древ Креста Господня в конце XIV в. (РПЦ)
Отмечается восточными славянами
Дата 1 (14) августа
Празднование малое водосвятие
Традиции начало сбора мёда, его освящение и трапеза; «вдовьи помочи»
Н. А. Богатов. Пасечник. 1875 г.
Созревшая коробочка мака самосейки
Рулет с маком

Медо́вый Спас (также Мáковый Спас, Пе́рвый Спас) — день народного календаря у славян, приходящийся на 1 (14) августа, и посвящённый памяти Происхождения честных древ Животворящего Креста. Первый день Успенского поста, с этого дня разрешалось есть овощи, начинался интенсивный сбор мёда и его освящение[1]. Совершались крестные ходы и водосвятия на реках, купание в освящённой воде людей и скота, освящались колодцы[2].

Другие названия[править | править вики-текст]

рус. Первый Спас, Мокрый Спас, Маккавей[3], Спас Всемилостивейший, Спас-маковей[4], Маковый Спас, Спас на воде[5], Маковеев день[6], Лакомка, Медовый праздник, Пчелиный праздник[7], Проводы лета[8], Калинник, День Соломониды-бавушки[2]; белор. Макавей, Макава, Макаўе, Першы Спас, Спас Мядовік, Медзяны Спас[9]; укр. Маковiя, Маковей, Макотрус[10]; болг. Зетьовден[11]; макед. Макавеите; серб. Макавеј, Макивије[12]; польск. św. Piotra, św. Piotra w okowach, św. Piotra Palikopy, św. Palokopa[2].

Обычаи восточных славян[править | править вики-текст]

Начинаются Спасовки или Спасы — народное название первой половины августа по старому стилю, когда отмечаются три Спаса и Обжинки. Считается, что названия даны в честь Иисуса Христа-Спасителя (Спаса)[13]. По народной этимологии значение слова «спас» произошло от «спасаться», то есть спасать себя, выживать тем, что употреблять в пищу нечто, а именно: мёд, яблоки, хлеб[14].

По славянской традиции в этот день в храмах совершается малое освящение воды, а также мёда нового сбора, благословляется его употребление в пищу — пекут медовые пряники, блины с маком и мёдом, пироги, булочки, плюшки с маком. В большинстве районов начинался сев озимой ржи[3].

В Сибири этот день известен также как Калинник (первый по счету) и как день Соломониды-бабушки, почитавшейся матерями, беременными, знахарками[15].

На Первый Спас «бабьи грехи» замаливаются: женщинам прощаются все их невымоленные грехи[16].

Макавей[править | править вики-текст]

14 августа — день памяти семи ветхозаветных мучеников Маккавеев в Русской православной церкви, принявших кончину в 166 году до н. э.. Народная этимология переосмыслила название праздника в связи с маком, который созревает к этому времени[17]. В этот день пекли маканцы, мачники — постные пироги, рулеты, булочки, пряники с маком и мёдом. Трапеза нередко начиналась блинами с маком. К блинам готовилось маковое молочко — маково-мёдовая масса, в которую обмакивали блины. Готовилось маковое молочко в специальной посуде, которая в России называлась макальником, на Украине — макитрой, в Белоруссии — макатером[18].

Мак упоминается во множестве пословиц, поговорок, хоровых песен и загадок: «Мачок с мёдом — усы оближешь», «Черен мак, да бояре едят», «Рад Яков, что пирог с маком», «Поминаючи мак, не прогневайся и так», «На тычинке городок, в нём семьсот воевод»[18].

В день Макавея молодёжь водила хороводы с песней «Ой, на горе мак», с шутливыми хороводными заигрышами, девушки осыпали парня маком, щипали его, щекотали, припевая: «Маки, маки, маковицы, золотые головицы!»[18].

Спас на воде[править | править вики-текст]

«Спасом на воде» медовый Спас именован в честь малого водосвятия[19]. Традиционно именно в это время на Руси освящали новые колодцы и чистили старые, а также совершали крестный ход на естественные водоёмы и родники для освящения воды[20]. После крестного хода купались в освящённой воде и купали домашний скот, чтобы смыть болезнь, сглаз и др.[2] После «мокрого Спаса» или Макавея уже не купались: лето клонится к закату, вода «цветёт», птицы замолкают, пчела не носит сборы, грачи собираются в стаи и готовятся к отлёту[20]. Для селянина страдная пора, полевые работы, сенокос, жатва. Крестьяне готовят гумны, овины для хлеба нового урожая, пашни под озимые.

Медовый Спас[править | править вики-текст]

Первый Спас называют Медовым, потому что соты в ульях к этому времени обычно уже наполнены, и пасечники приступают к сбору. Считалось, что если пчельник не заломает сота, то соседние пчёлы вытаскают весь мёд[21]. По традиции разрешалось есть освящённый мёд именно с этого дня[22].

«На первый Спас и нищий медку попробует!»[23]. У пчеловодов был целый обряд освящения мёда в этот день. С утра пчеловоды высматривали, осеняли крестным знамением ульи, выбирали среди них самый богатый по запасу мёда. Выбрав улей, «выламывали» из него соты и, отложив часть их в новую, не бывшую в употреблении деревянную посудину, несли в церковь. После обедни священник благословлял «новую новину» и начинал святить принесённый в сотах мёд. Дьяк собирал «попову долю». Часть освящённого мёда передавалась тут же «нищей братии», поздравляющей пчеловодов с Медовым Спасом. А затем большая половина этого праздника происходила на пасеке. Вечером обступала каждый пчельник толпа ребят и подростков, с тряпочками или листом лопуха в руках. Они получали «ребячью долю», после чего пели[стиль][24]:

Дай, Господи, хозяину многия лета,
Многия лета — долгие годы!
А и долго ему жить — Спаса не гневить,
Спаса не гневить, Божьих пчёл водить,
Божьих пчёл водить, ярый воск топить —
Богу на свечку, хозяину на прибыль,
Дому на приращение,
Малым детушкам на утешение.
Дай, Господи, хозяину отца-мать кормить,
Отца-мать кормить, малых детушек растить,
Уму-разуму учить!
Дай, Господи, хозяину со своей хозяюшкой
Сладко есть, сладко пить,
А и того слаще на белом свете жить!
Дай, Господи, хозяину многия лета!

А. Коринфский. Народная Русь[24]

Мёд ели с хлебом или различными блюдами, хмельной мёд пили на пирах, на его основе делали множество безалкогольных напитков, медовые пряники и орехи. В старинных источниках мёд описан как «сок от ночной росы, той, что пчёлы собирают с цветов благоухания». Селяне знали, что мёд обладает особой силой и пригоден для лечения многих болезней[25][страница не указана 90 дней][26].

Обычаи южных славян[править | править вики-текст]

В некоторых сербских сёлах в этот день освящают воду и молодой базилик. С этого дня перестают купаться в водоёмах. Считалось, что тот кто работает в этот день — может заболеть неизлечимой болезнью[12].

В Македонии погода в течение «Макавеев» (макед. Макавеите; 6 или 12 дней праздника Маккавеев, то есть первые 6 или 12 дней августа по старому стилю) служила для предсказания погоды на предстоящие 6 месяцев или на весь будущий год (погода на первое августа предсказывала погоду на январь будущего года, и т. д.)[27]. В художественной форме этот обычай среди рыбаков Охридского озера описала Луан Старова[en] в своем романе «Путь угрей» (макед. Патот на јагулите)[28].

Местные обычаи в Македонии часто запрещали женщинам стирать бельё или купать детей в течение первого дня (то есть 1-го августа) или нескольких первых дней «Макавеев». Иногда запрещалось делать и некоторые другие работы[27].

Болгары с 1 по 12 августа наблюдали за солнцем, ветром и осадками и таким образом гадали о погоде в течение следующих 12 месяцев, то есть на следующий год, который раньше начинался с 1 сентября. На северо-западе Болгарии зятья ходили в гости к родителям жены, где их встречали хлебом из нового урожая и вином, в связи с чем день так и называли — «Зетьовден»[11].

Поговорки и приметы[править | править вики-текст]

  • На первый Спас святи колодцы, купай в реке лошадей, защипывай горох, готовь гумна, паши под озимь[29].
  • На первый спас святи колодцы, святи венки хлебные (южн.)[30].
  • На первый спас лошадей (весь скот) купают[30].
  • Паши под озимь, сей озимь[30].
  • Первый Спас — первый сев[31].
  • До Петрова дни взорать, до Ильина заборонить, на Спас засевать[31].

См. также[править | править вики-текст]

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Капица, 2011, с. 233–234.
  2. 1 2 3 4 Кабакова, Толстая, 1995, с. 88.
  3. 1 2 Некрылова, 1991, с. 299.
  4. Власова, 2000, с. 198.
  5. Котович, Крук, 2010, с. 223.
  6. Крысанов, 2006, с. 325.
  7. Усов, 1997, с. 202.
  8. Кошмина, 2001, с. 61.
  9. Лозка, 2002, с. 157.
  10. Усачева, 2004, с. 72.
  11. 1 2 Св. Макавеи — 1 август
  12. 1 2 Петровић, 1970, с. 211.
  13. Праздник «Спасовки» в Коломенском
  14. Солодовникова, 2008, с. 24.
  15. Первый спас // [Российский этнографический музей|РЭМ]
  16. Котович, Крук, 2010, с. 225.
  17. Онищенко, 1988, с. 107.
  18. 1 2 3 Ляховская, 2001, с. 309.
  19. Жиров, 2000, с. 114.
  20. 1 2 Ляховская, 1999, с. 267.
  21. Некрылова, 1991, с. 300.
  22. Баранова и др., 2001, с. 406.
  23. Коринфский, 1901, с. 352.
  24. 1 2 Коринфский, 1901, с. 352-353.
  25. Банников, 2008.
  26. Acta medico-historica rigensia (Из истории медицины). Том I (XX). Рига: Pauli Stradini Museum historiae medicinae, 1992. — ISSN 1022-8012 — С. 140
  27. 1 2 ОБИЧАИ И ВЕРУВАЊА: Свети седум маченици Макавејски (Богородичен пост, 14/1 август). (Обычая и верованья: Семь святых мучеников Макавейских (Богородичный пост, 14/1 августа))  (макед.)
  28. Старова, Луан (2000), Патот на јагулите, Матица македонска, сс. 58-59, ISBN 9989-48-329-9, <https://books.google.com/books?id=6wIsAQAAMAAJ&focus=searchwithinvolume&q=%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%B5%D0%B8%D1%82%D0%B5> 
  29. «Московский обозреватель», Выпуски 27-39, 1993
  30. 1 2 3 Даль, 1880—1882.
  31. 1 2 Коринфский, 1901, с. 351.

Литература[править | править вики-текст]

  1. Банников Е. Медовый Спас // Славянские праздники и обряды: Православный календарь. — М.: Гелеос Издательский дом, 2008. — 41 с. — ISBN 9785818914824.
  2. Баранова О. Г., Зимина Т. А., Мадлевская Е. Л. и др. Русский праздник. Праздники и обряды народного земледельческого календаря. Иллюстрированная энциклопедия / Науч. ред. И. И. Шангина. — СПб.: Искусство-СПБ, 2001. — 668 с. — (История в зеркале быта). — ISBN 5-210-01497-5.
  3. Спасать : Спас // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882. — Т. 4. — С. 294-295.
  4. Жиров М. С. Народная художественная культура Белгородчины: учеб. пособие. — Белгород: Белгородский государственный университет, 2000. — 268 с.
  5. Золотые правила народной культуры / О. В. Котович, И. И. Крук. — Мн.: Адукацыя i выхаванне, 2010. — 592 с. — 3000 экз. — ISBN 978-985-471-335-9.
  6. Август / Кабакова Г. И., Толстая С. М. // Славянские древности: Этнолингвистический словарь : в 5 т. / Под общей ред. Н. И. Толстого; Институт славяноведения РАН. — М. : Международные отношения, 1995. — Т. 1: А (Август) — Г (Гусь). — С. 87-89. — ISBN 5-7133-0704-2.
  7. Капица Ф. С. Спасы // Славянские традиционные верования, праздники и ритуалы : справочник / рецензент д.ф.н. М. И. Щербакова, зав. отделом русской классической литературы ИМЛИ РАН; рис. И.Я. Билибина и др. — 8-е изд. — М.: Флинта, 2011. — С. 233–234. — 296 с. — ISBN 978-5-89349-308-5.
  8. Не век жить — век вспоминать: народная культура Поонежья и Онежского Поморья (по материалам Онежских экспедиций) / редкол.: А. А. Крысанов и др. — Онега — Архангельск — Москва: Фолиум, 2006. — 385 с. — ISBN 5-93881-045-0.
  9. Коринфский А. А. Первый Спас // Народная Русь : Круглый год сказаний, поверий, обычаев и пословиц русского народа. — М.: Издание книгопродавца М. В. Клюкина, 1901. — С. 351-359. — 723 с.
  10. Кошмина И. В. Русская духовная музыка: Пособие для студ. муз.-пед. училищ и вузов: В 2 кн.. — М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2001. — 160 с. — ISBN 5-691-00701-7.
  11. Лозка А. Ю. Беларускі народны каляндар. — Мн.: Полымя, 2002. — 238 с. — ISBN 98507-0298-2. (белор.)
  12. Ляховская, Л. П. Календарь славянской жизни и трапезы. — М.: МСП, 1999. — 464 с. — ISBN 5-7578-0066-6-1.
  13. Ляховская, Л. П. Православная обрядовая кухня : праздники, традиции, обычаи, обряды. — СПб.: Кристалл, 2001. — 446 с. — (Мир увлечений). — ISBN 5-306-00118-1.
  14. Некрылова А. Ф. Круглый год. Русский земледельческий календарь. — М.: Правда, 1991. — 496 с. — ISBN 5-253-00598-6.
  15. Религиозная обрядность: содержание, эволюция, оценки / Под общ. ред. А. С. Онищенко. — К.: Выща школа, 1988. — 272 с.
  16. Солодовникова Н. В. Обрядовый фольклор Красненского района // Традиционная культура Белгородского края. – Вып. 2. – Красненский район. – Сборник научных статей и фольклорных материалов из «Экспедиционной тетради» / Ред.-сост. В. А. Котеля. — Белгород: ГУК «БГЦНТ», 2008. — Вып. 22. — С. 18—28.
  17. Русские: народная культура (история и современность) / Отв. ред. И. В. Власова. — М.: ИЭА РАН, 2000. — Т. 4. Общественный быт. Праздничная культура. — 244 с. — ISBN 5-201-13720-2.
  18. Толстая С. М. Полесский народный календарь. — М.: Индрик, 2005. — 600 с. — (Традиционная духовная культура славян. Современные исследования). — ISBN 5-85759-300-X.
  19. Мак / Усачева В. В. // Славянские древности: Этнолингвистический словарь : в 5 т. / Под общей ред. Н. И. Толстого; Институт славяноведения РАН. — М. : Международные отношения, 2004. — Т. 3: К (Круг) — П (Перепелка). — С. 170–174. — ISBN 5-7133-1207-0.
  20. Усов В. В. Русский народный православный календарь. — М.: Издательский Дом МСП, 1997. — Т. 2. — 576 с. — ISBN 5-7578-0028-3.
  21. Петровић П. Ж. Макавеј, Макивије // Српски митолошки речник. — Београд: Нолит, 1970. — С. 211. — 317 с. — (Библиотека Синтезе). (сербохорв.)

Ссылки[править | править вики-текст]