Разрешение неоднозначностей

Меланж

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Мела́нж (фр. mélange — смесь):

Логотип Викисловаря
В Викисловаре есть статья «меланж»
  • Меланж (геология) — продукт тектонического дробления горных пород разного состава, нередко с участием серпентинитов (серпентинитовый меланж).
  • Меланж (кулинария) — смесь яичного белка и желтка.
    • Бой-меланж — при подсчёте количества яиц на складе, сильно повреждённые яйца, яйца без скорлупы, разбитые яйца.
  • Меланж (кофе) — кофейный напиток австрийской кухни на основе эспрессо с добавлением подогретого и вспененного молока и взбитых сливок.
  • Кислотный меланж — смеси на основе концентрированной азотной кислоты:
    • Меланж — окислитель для ракетного топлива из концентрированной азотной кислоты с добавкой растворённого в ней амила.
    • Меланж — использующаяся для нитрования смесь концентрированных азотной и серной кислот в соотношении примерно 9 объёмных частей к 1.
  • Меланж — способ совмещения и переплетения разноцветных ниток для вязания.
  • Melange, the Spice of Creationфреймворк, разрабатываемый Google для проведения конкурсов и соревнований.

См. также[править | править код]

  • Пряность (Дюна) (англ. spice — «специя»), также известна как «меланж(а)» и «спайс» — в романе «Дюна» вещество, необходимое для межзвёздной навигации.