Метилантранилат

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Метилантранилат
Метилантранилат
Метилантранилат
Общие
Систематическое
наименование
Метилантранилат
Хим. формула C8H9NO2
Физические свойства
Молярная масса 151.16 г/моль
Плотность 1.1682 г/см³
Термические свойства
Т. плав. 24-25 °C
Т. кип. 255 °C
Т. всп. 121 °C
Оптические свойства
Показатель преломления 1.5815
Классификация
Рег. номер CAS 134-20-3
PubChem 8635
SMILES
Безопасность
ЛД50 3900 (мыши, перорально)
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иначе.

Метилантранилат (метиловый эфир антраниловой кислоты), C8H9NO2.

Свойства[править | править исходный текст]

Бесцветные или желтоватые кристаллы или жидкость. Имеет запах флердоранжа (цветов апельсина). Растворим в этаноле и органических веществах. Плохо растворим в воде. Нерастворим в глицерине.

Нахождение в природе[править | править исходный текст]

Метилантранилат содержится в цветах ряда растений, в цитрусовых, в винограде.

Получение[править | править исходный текст]

Получают метилантранилат синтезом из антраниловой кислоты и метанола.

Применение[править | править исходный текст]

Метилантранилат применяют как компонент парфюмерных композиций, пищевых эссенций, отдушек косметических изделий. Кроме того, метилантранилат является исходным веществом для получения душистых вещества эврикола и гринамина.

Литература[править | править исходный текст]

  • Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2 000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9