Мидовая кислота
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Мидовая кислота | |
 |
|
| Общие | |
|---|---|
| Систематическое наименование |
(5Z,8Z,11Z)-Эйкоза-5,8,11-триеновая кислота,
Цис-5,8,11-эйкозатриеновая кислота |
| Традиционные названия | Мидовая кислота |
| Хим. формула | C20H34O2 |
| Физические свойства | |
| Состояние | бесцветная или слегка желтоватая маслянистая жидкость |
| Молярная масса | 306,4828 ± 0,019 г/моль |
| Плотность | 0,797 г/см³ |
| Термические свойства | |
| Т. кип. | 78-80 °C |
| Химические свойства | |
| Растворимость в воде | 1,7 г/100 мл |
| Растворимость в этиловом спирте | 10 г/100 мл |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | |
| PubChem | |
| SMILES |
|
| Рег. номер EC | 200-578-6
|
| Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного. | |
Мидовая кислота - относится к ω-9-ненасыщенным жирным кислотам, названа в честь первоткрывателя Джеймса Мида[1]. Как и все омега-9-ненасыщенные жирные кислоты, мидовая кислота образуется de novo в организмах животных и человека.
Содержание
Физико-химические свойства[править | править вики-текст]
Мидовая кислота представляет собой бесцветную или слегка желтоватую маслянистую жидкость, плохо растворимую в воде, хорошо в органических неполярных растворителях - в бензоле, гексане, хуже в ацетоне, этаноле и эфире. Пары мидовой кислоты огнеопасны.
Физиологическая роль[править | править вики-текст]
Участие в процессах воспаления[править | править вики-текст]
Примечания[править | править вики-текст]
- ↑ Basic neurochemistry: molecular, cellular, and medical aspects, Volume 1. — 7th. — 2006. — P. 40.
