Мирабель
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 2 октября 2013;
проверки требуют 2 правки.
| Мирабель | |
|---|---|
 Мирабель — внешний вид и разрез |
|
| Классификация | |
| Род: | Слива |
| Вид: | Слива домашняя |
| Происхождение | |
| Страна происхождения: | Малая Азия |
Мирабель — сорт сливы, занимающий промежуточное место между сливой и алычой, плод мирабелевого дерева (Prunus domestica var. syriaca).
Это маленькая круглая слива золотистого цвета. Со стороны, обращенной к солнцу, она может быть окрашена в темно-красный цвет.
Содержание
Распространение[править | править вики-текст]
Сорт выведен в Малой Азии, в настоящее время выращивается в Северной Африке, Южной Европе, Германии, Украине (Одесская область) и Франции. Большая часть мирабели производится в Лотарингии (ок. 15 000 тонн ежегодно).
Применение[править | править вики-текст]
Плоды употребляются в пищу в сыром виде, а также годятся для приготовления джемов, пирогов и алкогольных напитков.
Галерея[править | править вики-текст]
-
Цветущая мирабель в Чехии
-
Плоды
-
Плоды
-
Плоды на дереве
-
Плоды на дереве
-
Самый длинный тарт с мирабелями в мире
Литература[править | править вики-текст]
- European Garden Flora; vol. IV; 1995. (англ.)
Ссылки[править | править вики-текст]
 |
Мирабель на Викискладе? |
|---|
 |
Это заготовка статьи о фруктах. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
 |
Для улучшения этой статьи желательно?:
|
