Мирциария сомнительная

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Мирциария сомнительная
Camucamu seeds.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Myrciaria dubia L.

Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
NCBI   468946
EOL   5450695
GRIN   t:24832
IPNI   166146-2
TPL   kew-131810

Мирциария сомнительная, или Каму-каму (лат. Myrciaria dubia) — маленькое вечнозелёное густорослое дерево, вид рода Мирциария семейства Миртовые, растущее в тропических лесах Амазонской низменности, по берегам рек, в Бразилии, Колумбии, Эквадора, Боливии и Перу. Myrciaria dubia — близкий родственник Джаботикабы (Myrciaria caulifloria) и Ромовой ягоды (Myrciaria floribunda).

В последние годы культивируется ради съедобных красно-фиолетовых плодов.

Дерево достигает в высоту 3-5 м, цветёт маленькими цветками с белыми восковыми лепестками и сладким ароматом. Листья ланцетовидно-эллиптические длиной до 20 см. Плоды дерева имеют приятный кисловатый вкус и особый аромат. Их красноватый пигмент придаёт уникальный привлекательный розовый цвет извлечённому из них соку.

Семена Myrciaria dubia

Плод каму-каму очень богат витамином С, аминокислотами (лейцином и серином), антиоксидантными флавоноидами и другими полифенолами.[2][3][4][5][6]

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Determination of Anthocyanins from Camu-camu (Myrciaria dubia) by HPLC−PDA, HPLC−MS, and NMR - Journal of Agricultural and Food Chemistry (ACS Publications)
  3. Ellagic acid derivatives, ellagitannins, proanthocyanidins and other phenolics, vitamin C and antioxidant capacity of two powder products from camu-camu fruit (Myrciaria dubia). A Quality, Safety and Bioactivity of Plant Foods. CEBAS-CSIC, ASJAEU, Valence, Spain [1]
  4. Volatile Composition of Some Brazilian Fruits: Umbu-caja (Spondias citherea), Camu-camu (Myrciaria dubia), Araça-boi (Eugenia stipitata), and Cupuaçu (Theobroma grandiflorum) ...
  5. [2]
  6. "Camu Camu Benefits: 11 Things You Need To Know About The Fruit" The Huffington Post Canada. 25/07/2013. [3]

Ссылки[править | править вики-текст]