Монпансье

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Коробочка с монпансье
Леденцы сакума

Монпансье́ (фр. montpensier) — мелкие разноцветные леденцы с выраженным ароматом. В прошлом аромат обеспечивали примеси пряностей, в настоящее время — добавки фруктовых эссенций[en].

Название происходит от имени герцогини Монпансье, известной по романам Дюма как Великая Мадемуазель (фр. La Grande Mademoiselle). Название было принято в России для отличия от крупного крашеного фигурного леденца (медведь, петух и тому подобные) и леденцовых конфет прямоугольной или цилиндрической формы (прозрачные, барбарис, театральные, мятные).

Литература[править | править код]

Ссылки[править | править код]