Намазка

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Логотип Викисловаря
В Викисловаре есть статья «намазка»

Нама́зка — разговорное выражение, означающее то, что намазано на чём-либо[1]. Обычно речь идёт о пищевом продукте, который намазывается ножом на кусок хлеба, тост, крекер[2] или другой продукт питания. Намазки добавляют к основному продукту, чтобы обеспечить вкус и текстуру, и бывают неотъемлемой частью блюда, в то время как приправа не является обязательным ингредиентом. Намазки отличают от дипов, которые обычно не намазываются ножом.

Различают основные намазки:

См. также[править | править вики-текст]

Примечания[править | править вики-текст]

Литература[править | править вики-текст]

  • Thorsten Dresler, Martin Stodolka: Lebensmittel-Lexikon Dr. Oetker, 4. Auflage, Oetker, Bielefeld 2004, Artikel Brotaufstrich, S. 120, ISBN 978-3-7670-0590-7.