Обсуждение:Клёцки
Проект «Кулинария» (уровень IV, важность для проекта высокая)
Эта статья тематически связана с вики-проектом «Кулинария», цель которого — создание и улучшение статей по темам, связанным с кулинарией. Вы можете её отредактировать, а также присоединиться к проекту, принять участие в его обсуждении. |
 | Эта страница была предложена к объединению со страницей Кнедлик. В результате обсуждения было решено страницы не объединять.
Аргументы и итог обсуждения доступен на странице Википедия:К объединению/4 апреля 2016. Для повторного выставления статьи к объединению нужны веские основания, иначе такое действие будет нарушать правила. |
Что-то тут слишком много понамешано из различных кулинарных рецептов и кухонь: клёцки, это сваренные в бульоне или супе кусочки пресного теста; вонтон — китайские вареники (которые от формы приготовления ещё называют «дамплинг») или китайские пельмени. Кнедли — пресный хлеб, приготовленый не при выпечки (как обычный хлеб), а во время варки второго блюда — на пару, вместе с мясом или картофелем, — к примеру.
- Чем клецки отличаются от галушек? И почему в ссылках галушки названы украинским блюдом? Это блюдо восточных славян и кавказских народов.
Связанные с этой статьёй статьи практически на всех языках (кроме белорусского, украинского и казахского) говорят о польском блюде kluski. Не было бы правильнее изменить связь на https://en.wikipedia.org/wiki/Dumpling (как пример для английского)? Нильга (обс.) 10:17, 19 июня 2019 (UTC)
Из муки и яйца - и?..[править код]
С мукой и яйцом - что делать-то, чтобы клёцки получились? Их жарят, запекают или вялят? --Michael MM (обс.) 05:59, 3 февраля 2018 (UTC)
- Вы ошиблись, это не кулинарный форум --Čangals (обс.) 09:10, 3 февраля 2018 (UTC)
- Таки да, но всё хорошо, когда не до абсурда. Во всех аналогичных статьях - общий принцип указан. Не рецепт, а тип приготовления. А здесь просто забыли написать "отваренные в кипящей воде кусочки теста", как про те же галушки, и не только. Думаю, надо добавить. --Michael MM (обс.) 12:21, 6 февраля 2018 (UTC)
- Надобно ВП:АИ --Čangals (обс.) 22:19, 6 февраля 2018 (UTC)
- Так указан же в "Ссылках": "К. опускают в кипящий суп, и их считают готовыми, как только они всплывут в супе". --Michael MM (обс.) 12:42, 7 февраля 2018 (UTC)