Обсуждение:Нитритно-посолочная смесь

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Тут кто-то добавил про страшную токсичность нитритно-посолочной смеси в колбасе. С указанием, что вот если амминофеназон принимать, что ваааще ужас что будет. При этом амминофеназон - само по себе очень токсичное вещество, применение которого запрещено во многих странах мира. И при попадании в желудок негативное воздействие на организм будет обеспечено самим аминофеназоном, а не мифическими нитрозаминами, которые мгновенно распадаются при температурах выше нуля. Подозреваю, что правка внесена очередным любителем подоказывать вред мяса вообще и колбасы в частности, используя не чистые на руку приёмы. Предлагаю убрать данные спорные утверждения из статьи. — Эта реплика добавлена участником Минька (ов) 07:37, 10 декабря 2021 (UTC)[ответить]