Оволактовегетарианство

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Оволактовегетарианство (от лат. корней -ово [ яйцо ] и -лакто [ молоко ]) — вариант вегетарианства, приверженцы которого употребляют в пищу не только продукты растительного происхождения, но также молоко и яйца. Отличаются этим от строгих вегетарианцев, которые в отличие от ововегетарианцев не употребляют яйца. Употребление же только яиц, но не молока, называется ововегетарианством. Оволактовегетарианство может быть ступенью на пути к более строгому или лактовегетарианству, либо даже к веганству. Оволактовегетарианцы могут получать витамин B12 из яиц и молока, не сталкиваясь с проблемой его нехватки, как веганы.

Ссылки[править | править вики-текст]